Los elementos necesarios para una barbacoa al aire libre
¿Cuántos planes al aire libre hacemos en verano? Incontables. Uno por excelencia es la barbacoa que, teniendo siempre en cuenta las medidas de seguridad y prohibición en algunos lugares, es uno de los mejores momentos con familiares y amigos que podemos disfrutar en nuestro jardín. Te contamos los elementos necesarios para preparar una barbacoa al aire libre.
· Cenas en la terraza: bandejas de cocina para transportar alimentos
· Aprovecha tu terraza y prepara comidas de forma práctica
Son muchas las comunidades que entre primavera y otoño afianzan las medidas de seguridad en torno a sus terrenos forestales para evitar riesgos de incendios. Y ante la sequía que azota este verano, con más razón aún son necesarias. Podemos disfrutar de planes al aire ... libre que no pongan en situación de riesgo nuestros montes, parques y bosques, así que antes de nada, informémonos y sobre todo apliquemos todos el sentido común.
Una vez dicho esto, ¿no crees que no hay mejor plan en verano que juntarse con amigos y familia al aire libre? El plan casi es lo de menos, lo que hace el momento es la compañía. Cine de verano, parque acuático, parque de atracciones, conciertos al aire libre, deporte, paseos… y ¡barbacoas!
Preparar una barbacoa en el jardín o si tienes una casa con terraza, en la terraza, es una delicia. Conlleva unos preparativos previos muy sencillos: conseguir una buena materia prima, bien sea carne, pescado o verduras, y tener los utensilios necesarios para prepararla y que quede sabrosa.
En este artículo queremos inspirarte para que a la hora de preparar tu barbacoa no te falte de nada . Aquí va nuestro top 5.
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Grill Eléctrico One Touch - MasterPro
Nuestra primera recomendación no podía ser otra que esta: el grill eléctrico One Touch, de MasterPro . Una nueva forma de preparar barbacoa sin fuego , ¿no es una idea estupenda? Podrás gozar de una buena carne a la parrilla, o de un pescado al grill sin tener que encender fuego, ¡incluso dentro de tu salón! Desde luego, ante un verano como este, se agradecen productos que ayuden a evitar riesgos innecesarios .
Gracias a una potencia de 1760W, a su capacidad de 5,6 litros, y a sus 5 funciones de cocinado , prepararás barbacoas y muchas más recetas: puedes freír sin aceite, hornear, asar, deshidratar alimentos y activar la función grill para preparar barbacoas sin humo, con todo el sabor de la comida a la brasa.
Con el robot One Touch recibirás varios accesorios: una cesta, un termómetro y un protector antisalpicaduras .
En cuanto a la limpieza, te resultará sencilla: podrás meter todos los componentes, excepto el termómetro, en el lavavajillas.
Este pequeño electrodoméstico cuenta con el sello de calidad de la Fundación Cook & Chef Institute, para la innovación en productos culinarios enfocados en nutrición y salud.
En Amazon cuenta ya con más de 100 valoraciones que le otorgan una puntuación de 4 estrellas.
Este robot de cocina puede preparar la comida en su grill eléctrico, controlable gracias a una pantalla táctil LED.
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Juego de 3 accesorios - Campingaz
Hay utensilios que hacen el manejo de la comida en la barbacoa mucho más sencillo . En una barbacoa normal, por ejemplo, contar con un set como este de la marca Campingaz, evitará quemaduras o caídas de alimentos innecesarias.
Se trata de una espátula, una pinza y un tenedor de acero inoxidable , específicos para barbacoa, con mangos largos de madera de bambú que no se sobrecalientan y evitan que acerques las manos demasiado cerca del fuego (tienen 47 cm de largo).
Cuentan con dos detalles que los hacen muy prácticos: una cinta de cuero para colgarlos , y la espátula tiene una apertura que funciona a modo de abrebotellas.
Los usuarios de Amazon le otorgan un 4,5 sobre 5, nada mal.
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Bandeja rectangular de acero inoxidable - Weber
Este es un accesorio que quizás no conocías y que te resultará muy útil si lo tuyo son las barbacoas tradicionales. Esta bandeja de acero inoxidable de la marca Weber es idónea para colocar sobre la parrilla y preparar el pescado a la brasa, las patatas, las verduras o la carne de una forma más cómoda y limpia .
La superficie está ranurada para que la grasa y los líquidos no se acumulen y la comida se haga perfectamente. Es una bandeja ligera, de tan sólo 998 gramos de peso, con forma rectangular ( 44,5 x 30,0 x 4,0 cm ).
Sus asas amplias facilitan el transporte de la bandeja de un lugar a otro, y gracias a los bordes levantados, los alimentos no se caerán.
Para limpiarla solo tendrás que meterla en el lavavajillas, así de fácil.
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Set de 5 esteras antiadherentes - Extsud
Otro producto que resulta muy práctico cuando estás preparando una barbacoa son estas alfombrillas reutilizables . No en vano cuentan con más de 23.200 valoraciones y es un producto Amazon’s Choice.
Son unas esteras de 40 x 33 cm, hechas con materiales de alta tecnología (fibra de vidrio recubierta con PTFE, Teflón), que resisten al calor y que pueden soportar temperaturas de hasta 260º C.
Úsalas sobre la parrilla para colocar los alimentos y que se vayan asando poco a poco. Para lavarlas usa el lavavajillas, o una esponja, agua y jabón . También puedes limpiarlas simplemente con papel de cocina, ya que al ser antiadherentes, los restos de comida saldrán fácil.
Adáptalas a la forma de tu parrilla cortándolas si lo necesitas ; puedes usarlas con parrillas de carbón o gas, con hornos eléctricos o con microondas.
Los usuarios que las han probado destacan, especialmente lo fáciles de limpiar que resultan. Además, ¡evitarán que tengas que limpiar la parrilla!
Estas esteras son, demás de antideslizantes, resistentes al calor y muy fáciles de limpiar. Están fabricadas con fibra de vidrio recubierta con PTFE (Teflón).
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Parrilla doble de acero inoxidable- Imex El Zorro
Un clásico de las parrillas que es la mar de útil para asar bien los alimentos por ambos lados, dándole la vuelta en un abrir y cerrar de ojos sin ninguna dificultad.
La parrilla doble de Imex El Zorro está fabricada en acero inoxidable y mide 50 x 50 cm . Pesa muy poquito, tan sólo 2,42 kg, lo que te permitirá aligerar el peso cuando tengas que girarla.
Cuenta con 4 patas en cada lado para que se sostenga de forma estable encima de las brasas.
Incorpora un clip en el asa con el cual resulta más sencillo cerrarla para que nada se descoloque.
Los usuarios de Amazon destacan que es un producto de muy buena calidad y de un tamaño perfecto.
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