Ahorra tiempo en la cocina con estos productos
Para los que disfrutan y para los que lo hacen por obligación, presentamos cinco artículos de cocina que nos permiten ahorrar tiempo
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Tanto si te gusta cocinar, como si lo tienes que hacer un poco por obligación, seguro que agradeces saber qué artículos de cocina te permiten ahorrar tiempo. La optimización del tiempo a la hora de cocinar, no sólo afecta a los pasos a dar para ... elaborar una receta, sino en hacer que esos pasos puedan darse más rápido (picar verduras, freír, etc) y en que la limpieza sea fácil. Porque recordemos, cocinar es estupendo (para quien le guste) pero luego hay que limpiar lo que se ha ensuciado, así que valoramos más aquellos artículos que se pueden lavar en el lavavajillas o que son rápidos y fáciles de limpiar.
Hemos hecho un pequeño estudio de mercado para seleccionar cinco productos con los que ahorraremos tiempo en la cocina. ¿Quieres saber cuáles hemos elegido? Te lo contamos a continuación.
Freidora sin aceite Crunchy Medium Digital - Mellerware
Se han convertido en un must en nuestras cocinas: las freidoras sin aceite son el invento de los últimos años para los amantes de la cocina saludable. Preparar «pescaitos» fritos, zancos de pollo, verduras crujientes, patatas fritas sin aceite o un rico postre es una delicia en este tipo de aparatos. Pero es que, además, ¡nos ahorran tiempo!
Entre la amplia oferta de freidoras de aire a nosotros nos gusta la Crunchy Medium Digital de Mellerware. Su capacidad de 3,5 litros es ideal para una familia pequeña pues puedes preparar raciones para 2 ó 3 personas. Además, su tamaño reducido no ocupará espacio en tu encimera, pues mide 32,5 cm de alto, 32 cm de fondo y 24,7 cm de ancho.
Como te decíamos, su sistema de circulación de aire caliente es más rápido que un horno al uso, lo que te permitirá ahorrar tiempo, de forma que la preparación de patatas, verduras, pescado, carne o incluso repostería, te llevará menos tiempo del habitual. Y claro, no sólo eso, sino que lo harás sabiendo que estas elaboraciones puedes hacerlas con un 85% menos de aceite que una freidora convencional.
Otro punto a favor son sus 5 menús predefinidos: patatas, pescado, pollo, carne y marisco. Seleccionando el adecuado en su pantalla digital con botones táctiles se pondrá a funcionar de manera inmediata. Podrás también ajustar la temperatura y el tiempo de cocinado a cada receta, así que no te preocupes.
Algo fundamental y que también nos ahorrará tiempo en la cocina es que se pueda limpiar fácilmente. El cestillo de la freidora sin aceite Crunchy Medium Digital es completamente antiadherente y puedes meterlo en el lavavajillas.
Prensa ajos Garlipress - Berela Home
Otro artículo de cocina que ahorra tiempo es un buen machacador de ajos, como este de Berela Home. Podremos, sin apenas ejercer presión y con poco esfuerzo, machacar ajos, jengibre, cebolla o frutos secos. Tan sólo hay que moverlo hacia delante y hacia atrás sobre los alimentos que quieras prensar, ¡et voilà! ajos o lo que quieras, machacado en un abrir y cerrar de ojos.
Además, es apto para lavavajillas, con lo cual despreocúpate del tiempo que te llevará limpiarlo. El material, acero inoxidable 430, es resistente a la corrosión, así que tendrás un prensador de ajos por mucho tiempo incluso si lo usas y lo lavas todos los días.
¿Quieres preparar una ensalada con anacardos, nueces y almendras machadas? ¿Necesitas prensar una buena cantidad de ajos para el guiso o el gazpacho que vas a elaborar? ¿Tienes pensado añadir jengibre a esa crema de verduras? Hazte con este prensador y no te llevará nada de tiempo.
Con este utensilio de cocina se pueden prensar y rayar gran variedad de alimentos
Cortador de verduras en espiral
Cortar verduras es una de las elaboraciones que más tiempo consume cuando cocinamos. Pero eso no es un problema hoy en día si dispones de los utensilios adecuados en casa. Por ejemplo, ahora que tanto se habla de ello, ¿tienes a mano un rayador de calabacín? Pues ¡ya estás tardando!
Comer un plato de pasta sin pasta es lo más healthy hoy en día. Hazte con uno como este y no sólo podrás preparar pasta de calabacín o zanahoria a la carbonara o a la boloñesa, sino también rayar pepino para ensaladas, o ¡incluso nabos y patatas dulces!
Si hasta ahora lo estabas haciendo de manera manual, pasa página. Con este cortador de verduras en espiral, tardarás mucho menos y no supondrá ningún esfuerzo: introduce el vegetal en cuestión y gíralo para que salgan tallarines delgados listos para cocinar. Incluye una hoja de corte más ancha y otra más fina, así como una tapa con púas para ayudar a girar la verdura y realizar el corte sin lastimarte.
Cuando termines de usarlo, lávalo en el lavavajillas o límpialo con un cepillo y listo para usar de nuevo. Otro punto a favor es que el fabricante asegura que si no quedas satisfecho, te devuelve el dinero.
Lavavajillas Beko DVS05024X de 45 cm
Como avanzábamos en la introducción, después de cocinar hay que limpiar y, en ocasiones, fregar todo lo que hemos ensuciado lleva igual o más tiempo que preparar la receta. Por eso, si todavía no tienes un lavavajillas en casa, ¿a qué esperas? Tu día a día cambiará radicalmente.
Como sabemos que hoy en día el espacio en casa es un lujo, te proponemos un lavavajillas estrecho que ocupa muy poco espacio, tan sólo 45 cm de ancho. Se trata del modelo DVS05024X de la marca Beko, con un consumo de agua de tan sólo 11,9 litros y con una capacidad de 10 cubiertos.
Te permitirá limpiar ollas, platos, sartenes, cristalería y cubiertos sin esfuerzo, gracias a sus 5 programas: Eco 50ºC, Intensivo 70ºC, Clean & Shine, Quick & Shine y Mini. Además, otro punto a favor es que es bastante silencioso (apenas 49 dBA). Está fabricado en acero inoxidable antihuellas y cuenta con dispensador de detergente deslizante en la propia puerta.
Entre las funciones que incluye están las siguientes: Media carga, Time delay, Pastillas y Bloqueo de seguridad para niños. También incluye una cesta para cubiertos pequeña.
Un lavavajillas muy bien puntuado en Amazon, con 4,5 estrellas en un total de 56 valoraciones. También disponible en Miravia.
Libro «Mis Recetas» en formato A4 para apuntar 100 platos
Por último, aunque no menos importante, te proponemos algo distinto, que quizás no esperabas encontrar entre nuestras sugerencias: un recetario. Sí, un libro en blanco en formato A4 para que crees tu propio recetario con suficiente espacio para anotar hasta 100 platos.
Es muy práctico porque en un sólo lugar podrás tener todas las recetas que tú quieras, las que tú selecciones y decidas escribir. Bien sea porque son tus platos favoritos, o porque te resultan fáciles y así recurres a ellas cuando lo necesitas, la verdad es que crear un recetario propio es un lujo.
La portada es muy original, ilustrada en tonos pastel con utensilios de cocina y en dónde se puede leer el título «Mis recetas». ¿A que te gusta nuestra última sugerencia?
Libro de cocina con 100 platos para que añadas a tu recetario particular
La Guía Repsol reconoce con sus 'Soles' a diez restaurantes de la Comunidad Valenciana
Estrenan la distinción los alicantinos Casa Bernardi, Espacio Montoro, Hogar del Pescador, Lula by Aurora Torres y los valencianos Fierro, Fraula, Nozomi Sushi Bar, Samsha, Señuelo y Tavella
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