Sólo 14.000 explotaciones ganaderas de leche han sobrevivido en España a los graves problemas de costes y competencian desleal que sufre el sector. Pero ahora, con la desaparición de la cuota láctea muchas van a estar al borde de la quiebra. Esto es lo que denuncia los ganaderos. Un sistema, en vigor en España desde que entramos en la entonces Comunidad Europea, y por el que el sector tenía asignadas 6,5 millones de toneladas de leche que los ganaderos se repartían en cuotas Así, tenían un horizonte claro de producción. A partir de ahora son las industrias las que deciden dónde y cuánto compran. Lo que, según los ganaderos, conduce a gran parte del sector a la desaparición.
