Los menús semanales nos ayudan a organizarnos, comer variado y equilibrado, ahorrar en la compra y todo ello teniendo en cuenta las preferencias de los miembros de nuestra familia.
Si pensar todas las comidas de la semana es una fuente de estrés queremos ayudarte. En este menú semanal familiar incluimos platos caseros, nutritivos y fáciles, que suelen gustar tanto a peques como a adultos y se pueden cocinar en grandes cantidades. Clásicos de toda la vida para comer saludable sin necesidad de ser chef profesional.
- Menú semanal familiar
- Menú familiar para descargar o imprimir
- Meriendas y media mañana
- Variaciones para evitar la monotonía
- Ahorra tiempo
- Plantilla de menú semanal para imprimir y planificar
Menú semanal familiar
Aquí tenéis nuestra selección de recetas para toda la familia.
 Desayuno |  Comida |  Cena | |
|---|---|---|---|
| Lu | Leche, pan con aceite y fruta | Puré de calabacín Albóndigas en salsa | Tortilla de patatas Ensalada de tomate |
| Ma | Leche, pan con aceite y fruta | Lentejas caseras Croquetas de pollo | Menestra de verduras Merluza a la romana |
| Mi | Leche, pan con aceite y fruta | Macarrones con verduras Pollo al limón | Espárragos a la plancha Tartar de salmón |
| Ju | Leche, pan con aceite y fruta | Guiso de carne de ternera | Huevo frito Pisto de verduras |
| Vi | Leche, pan con aceite y fruta | Sopa de picadillo Bacalao a la portuguesa | Hamburguesa de ternera |
| Sá | Leche, tortitas con fruta | Cocido | Guisantes con jamón |
| Do | Chocolate con churros caseros | Paella | Pizza casera |
Lunes
- Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y fruta
- Comida: Puré de calabacín y albóndigas en salsa
- Cena: Tortilla de patatas y ensalada de tomate
Martes
- Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y fruta
- Comida: Lentejas caseras y croquetas de pollo
- Cena: Menestra de verduras y merluza a la romana
Miércoles
- Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y fruta
- Comida: Macarrones con verduras y pollo al limón
- Cena: Espárragos verdes a la plancha y tartar de salmón
Jueves
- Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y fruta
- Comida: Guiso de carne de ternera con patatas
- Cena: Huevo frito con pisto de verduras
Viernes
- Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y fruta
- Comida: Sopa de picadillo y bacalao a la portuguesa
- Cena: Hamburguesa de ternera
Sábado
- Desayuno: Leche, tortitas con fruta
- Comida: Cocido
- Cena: Guisantes con jamón
Domingo
- Desayuno: Chocolate con churros caseros
- Comida: Paella
- Cena: Pizza casera
Menú familiar para imprimir
Meriendas y media mañana
Los expertos en nutrición recomiendan realizar como mínimo cinco comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Es aconsejable no pasar muchas horas sin comer nada, porque si tenemos mucha hambre nos pegaremos un atracón y comeremos de más.
Algunas opciones para media mañana o la hora de la merienda pueden ser:
- Yogur y fruta
- Una tostada de pan con aceite y tomate
- Sandwich de hummus o muhammara
- Un bizcocho casero que dure toda la semana, como bizcocho de yogur o bizcocho de manzana
- Galletas caseras de avena
- Frutos secos
- Guacamole con crudités
- Tosta de salmón y naranja
Variaciones para evitar la monotonía
No vamos a negar que comer lo mismo todas las semanas puede llegar a ser monótono y aburrido. Pero hacer un menú completamente diferente cada semana supone un esfuerzo extra de organización y de nuevo una fuente de estrés. Entonces ¿cuál es la solución? Tranquilos que es sencillo: cada semana podéis sustituir algunos de los platos por otros del mismo grupo de alimentos. Por ejemplo:
- Si algún plato en especial no le gusta a tus hijos tenemos más ideas en Comidas para niños: 65 recetas atractivas y saludables
- En vez de lentejas, una cazuela de garbanzos o judías pintas.
- Hay una gran variedad de purés de verduras y en verano puedes sustituirlos por gazpacho, salmorejo u otras cremas frías.
- Igualmente las opciones de arroces y pasta son infinitas. Cuando hace calor puedes pasar a las ensaladas de pasta y ensaladas de arroz.
- Varía las tortillas y cambia los huevos por revueltos o huevos rellenos.
- De vez en cuando puedes preparar unas arepas o tacos en lugar de la hamburguesa y la pizza.
- Para las comidas especiales de sábado y domingo que tenemos tiempo para cocinar puedes hacer potaje, canelones, asados de carne, etc.
- En festivos aprovecha para cocinar platos típicos de tu región en esas fechas como potaje de vigilia o canelones de San Esteban.
Y lo mismo para carnes, pescados… es fácil ¿verdad? Simplemente recuerda hacer estos cambios poco a poco y no cambiar el menú entero de una vez. Y siempre sustituyendo por el mismo grupo de alimentos para comer variado y equilibrado.
Ahorra tiempo al preparar el menú familiar
Cuando tenemos niños en casa la falta de tiempo es un problema, y si ya tenemos poco tiempo libre tampoco nos apetece tener que gastarlo en la cocina. Seguid estos consejos para ahorrar tiempo a la hora de preparar el menú semanal:
- Cambia el primer y segundo plato por opciones que puedan ser plato único, por ejemplo: guiso de carne, poke de salmón, cuscus con pollo y verduras… Sobre todo a la hora de cenar.
- Los purés, caldos para sopa, albóndigas, croquetas y guisos pueden hacerse en grandes cantidades y congelar para comerlos la semana siguiente sin necesidad de congelar.
- Esa misma estrategia también funciona para tener siempre a mano un sofrito o salsa para la pasta.
- Usa legumbres en bote ya cocidas.
- Descarta las recetas que llevan mucha elaboración y opta por preparaciones sencillas: filetes a la plancha en vez de albóndigas, pescados a la plancha o al vapor en el microondas, revueltos en vez de tortillas, etc.
- Aprovecha las sobras, haz una ropa vieja con los restos del cocido o unos tacos con las sobras de carne o pescado.
- Tener buenos cuchillos, ollas y sartenes supone un gran cambio a la hora de cocinar. Invierte dinero y ahorrarás tiempo.
Plantilla de menú semanal para imprimir y planificar
Aunque un menú puede consistir simplemente en una lista de recetas escritas en una hoja o calendario, con esta plantilla de menú semanal podrás tenerlos en un bonito formato e incluso guardarlos para reutilizarlos de vez en cuando.
Descarga, imprime y rellena con estas recetas prácticas y saludables, además de tus variaciones personales. Ponlo en la puerta de tu nevera para verlo a diario y que te resulte más fácil organizarte.
Más menús semanales
Categorías: Menús semanales
Excelente mensaje, me es muy útil, Lo he difundido con mis amigas.
Menú semanal familiar, con recetas sencillas y saludables
Alfonso, me ha encantado el menú semanal, para mi será estupendo pues muchos días no se que comer y hago cualquier cosa. Muchas gracias.
Muchas gracias, es de gran ayuda
Muchas gracias por su trabajo
Una gran ayuda. Muchas gracias.
Gracias, buenas ideas y me ayuda a qué sea más fácil para cocinar cada día. Un saludo.
Hola,mi nombre es Herbert y te hablo desde colombia, deseo saber platos saludables de bajo costo y que no tengan carne roja o de cerdo. No soy vegetariano sino que deseo algo mas saludable y mas barato. Gracias.