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      La Salud en tu plato
      CodecH264

      Receta - Ensalada de brotes y queso con vinagreta de naranja y yogur

      1 bolsa de brotes, 50 g de salmón ahumado, 1 vasito de queso fresco, aceite, vinagre, mostaza semidulce, zumo de naranja, salsa de yogur, piñones y sal.. Elaboración: Cortar el salmón en tiras. Cortar el queso en dados. Preparar una vinagreta con aceite, vinagre, sal, mostaza, zumo de naranja y una cucharada de salsa de yogur. Montar la ensalada aliñando la lechuga mezclada con el resto de ingredientes. Terminar con los piñones tostados.
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