«La pandemia ha potenciado el turismo rural frente al de costa»

El presidente de la junta rectora del parque natural de Cazorla, Segura y Las Villas, Javier Bermúdez, que es también alcalde del municipio jiennense de Siles, está convencido de que pronto vendrán tiempos mejores. «Hay ganas de naturaleza», dice. Lo evidencia, asegura, el aluvión de visitantes al mayor espacio protegido de Europa durante el verano de 2020, cuando el descenso de los contagios activó el turismo.La pandemia, de hecho, ha potenciado el turismo rural frente al de costa, según Javier Bermúdez, que pronostica que este cambio ha llegado para quedarse y que el parque natural de Cazorla, Segura y Las Villas está preparado para tener aún más relevancia de la que tenía antes del coronavirus. Para lograrlo cuenta con el desarrollo del plan de uso y gestión y de la carta europea de turismo sostenible. El presidente de la junta gestora aclara que la economía no está reñida con la naturaleza para remarcar que cuando la pandemia esté en retroceso o vencida el objetivo será rentabilizar este espacio de más de 214.000 hectáreas..Javier Bermúdez - ABCCristobal Gallego - ABC«El coronavirus no es el factor detonante del bajo precio, si bien ha dificultado vender más caro»Cristobal Gallego, presidente de la sectorial del aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentaria de Andalucía«No necesitamos volver a ser lo que fuimos porque nunca hemos dejado de serlo», asegura el presidente de la sectorial del aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentaria de Andalucía, Cristóbal Gallego, para resaltar que el coronavirus no ha supuesto un antes y un después en el sector. De hecho, la pandemia ha propiciado incluso un incremento del consumo doméstico del alimento que abandera la dieta mediterránea. Gallego admite que la irrupción de la pandemia generó en principio cierta inquietud en el sector, justificada por la inmovilización de las exportaciones decretadas por determinados países consumidores, pero añade que la comercialización se ha mantenido y se ha generado un incremento del consumo de aceite de oliva envasado. Por ambas razones, el dirigente de Cooperativas se muestra optimista, tanto más cuanto que al aumento de las ventas acompaña ahora un alza del precio. En este sentido, aunque lamenta baja rentabilidad de operaciones llevadas a cabo durante la pandemia, puntualiza que el coronavirus no es el factor detonante del bajo precio, si bien ha dificultado vender más caro.

«La pandemia ha potenciado el turismo rural frente al de costa»

El presidente de la junta rectora del parque natural de Cazorla, Segura y Las Villas, Javier Bermúdez

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