Ricard Camarena
Ricard Camarena

Ricard Camarena, postres sanos y ligeros

El valenciano -consagrado cocinero, gestor y empresario-, dedicará hora y media a hablar de «Postres de restaurante sanos y ligeros»

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El gran también se incluirá como tallerista en Reale Seguros Madrid Fusión 2019. El valenciano -consagrado cocinero, gestor y empresario-, dedicará hora y media a hablar de «Postres de restaurante sanos y ligeros». El chef, con dos estrellas Michelin en su haber, cerrará la primera jornada con una clase magistral sobre postres, algunos de los cuales se sirven en Ricard Camarena Restaurant. El cocinero y su equipo compartirán recetas para la creación de verdaderas delicias. Camarena saca tiempo para todo y lo hace igual de bien. Pendiente de cada detalle, este gigante de la cocina y respetado por los sabores, ha demostrado -desde hace años en el Ricard Camarena Lab- que no es avaro con sus conocimientos y que siente placer al socializar sus preparados.