Estos seis vinos del Bierzo merecen un hueco en la mesa

Verema, el primer y mejor foro de aficionados del vino en España, acaba de organizar en Valencia una serie de catas dentro de su XIII Experiencia Verema en las que tuvo un hueco el Bierzo. Dieciocho vinos de seis bodegas distintas. Añadas singulares que recorren desde el 2001 al 2011. Dieciocho tintos y esa mencía en el papel protagonista. Quizá una cata sin emociones. Quizá demasiados vinos tan anclados a la tierra como al pasado y que engrandecen la palabra «presente». Un presente llamado Tebaida Nemesio y La Bienquerida que sí tienen futuro al menos en sus añadas 2010 y 2011, respectivamente.

Peique, Estefanía, Dominio de Tares, Luna Beberide, Casar de Burbia y Losada eran las bodegas invitadas. Peique pretendió atraer a los catadores con muestras de su Selección Familiar que se quedó ya en un espacio pretérito. Bodegas Estefanía mostró grandezas y bajezas. Dominio de Tares, seguridad absoluta y un conjunto envidiable. Luna Beberide creo, simplemente, que equivocó la estrategia. Casar de Burbia es el futuro, espléndido futuro. Y Losada ha recuperado el paso.

De esos dieciocho vinos catados he escogido uno por bodega y los he ordenado a mi entender de mejor a peor.

1. Tilenus Pieros 2005 (Estefanía).

2. Tares P-3 2004, formato magnum (Dominio de Tares).

3. Tebaida Nemesio 2010 (Casar de Burbia).

4. La Bienquerida 2011 (Losada).

5. Art 2009 (Luna Beberide).

6. Peique Selección Familiar (Peique).

Precios: Peique Selección Familiar (añada 2006): 30-35 euros; Tilenus Pieros (2005): normalmente ronda los 40 euros y en el caso de la añada 2002, la añada fantasma, es una pequeña colección de 260 botellas con un PVP aproximado de 80 euros; Dominio de Tares P-3 (2008): 45-50 euros; Art (2010): 15-20 euros; Tebaida Nemesio (2010): 35-40 euros; La Bienquerida (2011): 30-35 euros.