Ensalada «primeros brotes» Florette para Navidad

Para aquellos que carezcan de tiempo o no quieran dedicárselo a la cocina en las próximas fechas navideñas, Florette, la marca líder en el mercado español en ensaladas envasadas y listas para consumir, ha sacado a la venta una edición especial Navidad elaborada solamente con ... primeros brotes seleccionados. Esta ensalada, que sólo estará disponible durante el mes de diciembre, reúne brotes de ocho plantas diferentes: espinaca, lollo rojo, rúcula, “red chard”, savia roja, Batavia verde y roja, y tatsoi . Hojas recolectados en una fase muy temprana de su crecimiento, lo que les confiere una textura, sabor, color y frescura especiales. Se trata de una buena alternativa para guarniciones de platos navideños. De hecho, los estudios de mercado indican que, tras el verano, la Navidad es la época de mayor consumo de ensaladas en España.