Tres hoteles de lujo en los Alpes que aún huelen a nuevo
Los tres se inauguraron en diciembre. El chef español Sergi Arola muestra su talento en la estación suiza de Verbier
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123W Verbier (Suiza)
El pasado 1 de diciembre la estación de esquí de los Alpes suizos de Verbier inauguró un nuevo establecimiento de lujo. Se trata del W Verbier, un hotel, a pie de pista, con 130 habitaciones, suites y apartamentos que promete un ambiente sofisticado en un entorno privilegiado.
Las habitaciones, con chimenea, balcón y vistas a la estación de montaña, ofrecen calidez para descansar tras una jornada de esquí en los más de 400 kilómetros de pistas. Por la tarde y tras tomar aliento, los huéspedes podrán disfrutar de las instalaciones del hotel entre las que destaca su spa.
El chef catalán Sergi Arola es el encargado de llevar el sabor español a las cumbres suizas. Arola con dos estrellas Michelin en sus restaurantes de Madrid -Gastro- y Barcelona -Restaurante Arola- pondrá la guinda española al hotel con con su local «Pica Pica» que será sin duda el punto de partida para disfrutar de las noches de glamour de la estación suiza.
The Chedi Andermatt en Andermatt (Suiza)
Situado en el centro de los Alpes, en la acogedora población suiza de Andermatt se encuentra The Chedi Andermatt. El hotel, que abrió sus puertas el pasado 6 de diciembre, combina la elegancia tradicional de alta montaña con la arquitectura moderna, e innovadora.
Las 64 habitaciones, 42 apartamentos, 6 áticos dúplex y 7 lofts han sido diseñados por Denniston arquitectos para crear un ambiente cómodo, elegante y de vanguardia siguiendo las normas de sostenibilidad ecológica para asegurar el mínimo de impacto medioambiental.
El spa y centro de bienestar está lujosamente equipado con un gimnasio de última generación, espectacular piscina y zona de relax.
L’Apogée Courchevel en Courchevel 1850, Francia
El 11 de diciembre se inauguró el hotel L'Apogée Courchevel, situado en las laderas vírgenes de los Alpes franceses en la estación de Courchevel 1850.
El hotel ofrece 33 impresionantes habitaciones, 20 amplias suites y un espectacular ático con su propio jacuzzi y terraza con vistas al pueblo de Courchevel. El establecimiento incluirá un exclusivo restaurante dirigido por el chef Yannick Franques -que cuenta con dos estrellas Michelin- y una gran terraza para comer al aire libre así como una piscina, spa y centro de bienestar con salas de tratamientos.
Para aquellos que buscan algo aún más exclusivo nada mejor que reservar un chalet privado con cinco habitaciones y spa.
