Uno de los valles de España que más transmite la belleza del otoño

El valle acoge a ocho pueblos, Hervás el más conocido. Esta villa atesora el que es uno de los barrios judíos mejor conservados del país y muestra al visitante una conservada arquitectura tradicional con casas de piedra, madera de castaño y adobe y floridas fachadas. También merece una visita la iglesia de Santa María, de estilo renacentista, cuya muralla perimetral se convierte en el mejor mirador de la comarca. Otra visita imprescindible es Baños de Montemayor, cuyo principal atractivo son sus aguas termales. Este rincón cacereño es conocido por su balneario, pero también por la iglesia de Santa María de la Asunción, monumento histórico-artístico con portada plateresca, torre cuadrada gótica y retablo renacentista. En la zona más llana del valle está Abadía, una localidad monumental de gran riqueza cultural en la que no hay que perderse el palacio de Sotofermoso, que con su patio mudéjar y sus jardines renacentistas fue lugar de descanso de escritores de la talla de Lope de Vega. A escasos 9 kilómetros está Segura del Toro, el que es probablemente el pueblo más antiguo del Ambroz. El toro celta de piedra es su símbolo principal y el recuerdo de la civilización prerromana de los vetones, pero, sin duda, lo más singular de esta población es su patrimonio natural.

Desde aquí se pueden visitar los castaños del Temblar, un conjunto de cinco castaños que por sus grandes dimensiones, edad y valor paisajístico han sido declarados Árboles Singulares y, por tanto, forman parte de la red de áreas protegidas de Extremadura. Estos son el Retorcío, que toma su nombre por su forma, el Hondonero, con una edad estimada de 700 años y una altura de 25 metros, el Menuero, el Bronco y el del Arroyo, cuya edad puede superar los 800 años. Desde octubre hasta enero no es posible visitarlos ya que se encuentran en una finca privada y sus dueños reservan esos meses para la recolección del fruto.

La Garganta, el pueblo de mayor altitud (1.100 metros) en el que destaca un pozo de nieve, Casas del Monte, en cuyas proximidades se encuentra la mayor densidad de castaños centenarios del Ambroz, Aldeanueva del Camino, que debe su nombre a la calzada romana cuyo trazado sigue hoy su calle principal y de la que todavía quedan restos muy bien conservados, además de un puente romano, y Gargantilla, donde sobresalen los cultivos de cerezos y ciruelos en terrazas, completan la lista de pueblos del valle.

Desde octubre hasta diciembre se celebra en estas tierras el Otoño Mágico, un evento declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional que en esta edición cumple 25 años y que aglomera más de 70 actividades para todos los gustos y edades. Durante el primer fin de semana, del 28 al 30 de octubre, se podrá disfrutar de la XIII Fiesta de la Trashumancia en la plaza de La Garganta, con mercado de artesanía, concierto folk y taller de queso, entre otras cosas, de una jornada micológica en Hervás o del día de la Gran Calbotá en Abadía. Del 5 al 6 de noviembre tendrá lugar una observación astronómica en uno de los mejores lugares posibles para disfrutar de la claridad del cielo nocturno: el Corral de los Lobos de La Garganta, además de esto se celebrará el Otoño Festivo en Baños de Montemayor, evento que incluye visitadas guiadas, senderismo, música en vivo, actividades náuticas en el pantano de Baños y degustación de plato típico. Los más pequeños podrán disfrutar de un día infantil en Aldeanueva del Camino con juegos, taller de astronomía, paseo con guías locales y otras actividades.

Para el tercer fin de semana, del 12 al 13 de noviembre, habrá marcha BTT Caminos del Ambroz, monólogos humorísticos en Gargantilla y el Día del Ambroz en Hervás, que incluye mercado de artesanos, degustación gastronómica, desfiles y música. Del 19 al 20 de ese mismo mes habrá una ruta senderista interpretada y espectáculo familiar en Casas del Monte, marcha senderista Bosques del Ambroz, recorrido desde La Garganta a Segura del Toro por caminos y parajes de ensueño, mercado de productos locales en Segura del Toro y animación musical, entre otras cosas. El quinto fin de semana de estas fiestas traen consigo la Jornada Solidaria en Gargantilla, un concierto de Pancho Varona en Baños de Montemayor y una carrera por la montaña. Por último, del 3 al 4 de diciembre habrá actividades de animación en Abadía y Segura del Toro y una actividad medioambiental en Hervás.