Ruta por los pueblos más bonitos de Málaga a los que escaparse un fin de semana

La ciudad del Tajo puede presumir de ser uno de los conjuntos históricos más hermosos de España y, por supuesto, de Andalucía. Ronda acoge un inmenso patrimonio fruto del paso de diferentes civilizaciones por esta atalaya sobre el río Guadalevin. Probablemente, el desfiladero excavado por el río, fortaleza natural para la villa, es uno de sus principales atractivos. Como lo es también el Puente Nuevo y sus imponentes arcos diseñados por José Martín de Aldehuela.

A lo largo de los siglos, por Ronda han pasado iberos, visigodos o musulmanes, pero fueron los romanos quienes dejaron en este enclave próximo a la Sierra de las Nieves uno de los yacimientos arqueológicos más hermosos de Andalucía: la ciudad de Acinipo . Su Teatro, es uno de los mejor conservados de la Hispania romana, a casi 1000 metros sobre el nivel del mar y escasos 20 kilómetros del casco urbano. Aun así, el paseo por la historia puede hacerse sin salir del centro, gracias a las murallas y puertas árabes salpicadas por la villa, la arquitectura mudéjar, el estilo gótico tardío y del renacimiento de algunos de sus palacios o su plaza de toros , una de las más antiguas de España.

Dónde alojarse: Catalonia Reina Victoria (C/ Jerez, 25) - 952 87 12 40

Dónde comer: Restaurante Pedro Romero (C/ Virgen de la Paz, 18) - 952 87 11 10

En el corazón de la Axarquía malagueña encontramos uno de esos pueblos blancos que encandilan a todo el que lo visita por primera vez. Enmarcado por el Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama, Frigiliana es uno de los municipios con más encanto de la provincia y de los más bonitos de España . Su casco antiguo de origen morisco-mudéjar es su principal seña de identidad, con cuestas empinadas, calles estrechas y empedradas, pasadizos y fachadas encaladas cuajadas de flores.

Frigiliana no se entendería sin su producto estrella , la miel de caña , o sin sus tiendas de artesanía, que son todo un reclamo para los turistas. Mención especial merece su gastronomía, rica en potajes como el bacalao -tradicional en cuaresma-, el choto frito o las migas, y acompañados de moscateles de la zona.

Dónde alojarse: Hacienda Vistamar (C/ Mirador del Rioseco, 6) - 676 47 60 14

Dónde comer: Restaurante El Mirador-Frigiliana (C/ Santo Cristo, 29) - 952 53 32 91

Cerca de la costa, pero a los pies de la sierra, encontramos el núcleo de Mijas Pueblo. Su casco histórico, similar a la de la vecina Benalmádena, dio origen al municipio, enmarcado por las murallas de su antiguo castillo y la ermita de la Virgen de la Peña. Su belleza la han convertido en el destino ideal para numerosos extranjeros, que la han elegido para pasar sus vacaciones o vivir buena parte del año.

A pesar de ello, Mijas no ha perdido el encanto de los pueblos blancos andaluces, con fachadas encaladas decoradas con macetas y calles estrechas y sinuosas. Parada obligatoria es el santuario que acoge a la Patrona, excavado en la roca por la orden mercedaria en el siglo XVI y junto a un mirador con vistas panorámicas al Mediterráneo y la Costa del Sol.

En la década de los sesenta, el pueblo se hizo famoso por los burro-taxi , que han marcado su identidad y son motivo de orgullo entre los mijeños. Cuando algunos trabajadores volvían a casa en sobre este animal, los visitantes les pedían fotografiarse y esas estampas han hecho famoso al municipio por todo el mundo.

Dónde alojarse: Hostal El Escudo de Mijas (C/ Trocha de Pescadores, 7) - 952 59 11 00

Dónde comer: Restaurante El Mirlo Blanco (C/ Cuesta de la Villa, 2) - 952 48 57 00

Las pinturas ruprestres de sus cuevas dejan claro el origen prehístorico de Ardales. Uno de los principales atractivos de este pueblo de la comarca del Guadalteba es la multitud de actividades que ofrece en sus alrededores. Es ideal para descubrir el pasado andalusí a través del Castillo de la Peña o las ruinas de Bobastro , un complejo rupestre del siglo IX que fue el refugio del rebelde Omar ibn Hafsún, quien mantuvo en jaque al emirato de Córdoba durante casi medio siglo.

El Caminito del Rey ha puesto sin duda a Árdales en el mapa, pero este pueblo es mucho más que el recorrido de vértigo por el Desfiladero de los Gaitanes. A unos minutos de su casco urbano se pueden contemplar también las ruinas del Castillo de Turón -que domina el curso del río y fue mandado construir por Muhammad V- o el puente romano.

Dónde alojarse: Hotel La Posada del Conde (Presa del Guadalhorce s/n. Ardales) - 952112411

Dónde comer: Restaurante Juan Vera (C/ Andrade Navarrete, 9. Ardales) - 952 45 82 49

En el extremo occidental de la provincia y entre Estepona y Manilva, llegamos al pueblo natal de Blas Infante, padre de la patria andaluza. La belleza de Casares compensa el esfuerzo de subir sus empinadas calles, por el algo está declarado desde 1978 como Conjunto Histórico Artístico. Su castillo árabe corona la villa , a medio camino entre la Costa del Sol y el Campo de Gibraltar. Desde la fortaleza, construida por los árabes sobre un macizo de roca, se dominan los valles, colonas y llanuras de la zona.

Dentro del recinto está la iglesia de la Encarnación, del siglo XIV, que actualmente es el centro cultural de Casares, y en la plaza principal la fuente de Carlos III surte de agua fresca de la sierra . Sus cuatro caños manan agua fresca de la sierra durante todo el año. La casa natal de Infante se puede visitar y sus salones acogen exposiciones temporales de artistas locales. Por su ubicación, comer en Casares supone sumergirse en una fusión de la gastronomía de la costa y del interior.

Dónde alojarse: El hogar de Lucía (C/ Monte, 30)

Dónde comer: Restaurante Sarmiento (Carretera de Casares, km 15,5) - 952 89 50 35

En el otro extremo de la costa malagueña encontramos uno de los pueblos que son iconos del verano en España, y no es de extrañar. Nerja es uno de los municipios preferidos por los turistas y su Balcón de Europa , uno de los mejores miradores para contemplar la puesta de sol sobre el Mediterráneo.

La iglesia de El Salvador, la ermita de Nuestra Señora de las Angustias o la parroquia de Nuestra Señora de las Maravillas son otros de los monumentos más destacados de Nerja, de la que no se puede hablar sin mencionar su famosa cueva o la mítica serie «Verano azul».

La producción de Televisión Española mostró a todo el país las espectaculares playas del municipio, en las que los más atrevidos pueden darse un baño si el tiempo acompaña, o simplemente pasear por la arena. Ya sea en Burriana o en cualquiera de las calas que salpican su litoral. Si uno prefiere huir del caso urbano y rodearse de naturaleza, la opción perfecta es escaparse hasta los espectaculares acantilados de Maro y sus playas, a unos quince minutos del centro de Nerja.

Dónde alojarse: Hotel Puerta del Mar (C/ Gómez, 4) - 952 52 73 04

Dónde comer: Restaurante Parador de Nerja (C/ Almuñecar, 8) - 952 52 00 50