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Fincas «regenerativas»: cómo es el turismo rural de lujo en Menorca

La simbiosis probada en Son Felip ha llegado a otras fincas que suman ya el 10% del territorio de la isla

La finca de Son Felip, en una imagen de archivo ABC

Miquel Vera

Las granjas que combinan la agricultura tradicional con técnicas innovadoras son un fenómeno en auge en Menorca desde hace años. Son Felip , una apacible finca situada al noroeste de la isla, representa precisamente este nuevo concepto que aúna cultivos «regenerativos» y ...

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