Cecilia Gómez: Me gustaría conquistar México para el flamenco

—Ha desplegado su arte por medio mundo, ¿cuál cree que es el país que mejor entiende el flamenco?—El flamenco es un lenguaje universal y el público es imprevisible. A veces, en algún país nos avisan de que el público suele ser frío y sin embargo con el flamenco se ha puesto en pie. En Japón por ejemplo tienen verdadera debilidad por nuestro arte.—Échele imaginación y piense qué territorio del planeta le gustaría conquistar para el flamenco.—No sé, México quizás.—¿Cuando está de gira le da tiempo a hacer turismo?—Cuando tengo tiempo intento conocer lo más que pueda de la ciudad de turno, pero a veces sólo ves el hotel y el teatro.—¿Recuerda cuál fue aquel viaje de juventud que le abrió los ojos al mundo?—Mi primera gira fue a Ecuador, cuando casi no había salido nunca de La Línea. Recuerdo que me impresionaba todo y descubrí lo que me iba a gustar viajar.—¿Qué aspectos son fundamentales para usted a la hora de escoger un destino para vacacionar?—Preferentemente que tenga buen clima y mar, pero un buen plan para mí es una vez allí no planear nada, hacer lo que te apetezca sin horarios.—¿Me puede recomendar cuál es el libro que más le ha satisfecho para leer de viaje?—Mágica fe, de J.J Benitez.—Últimamente ha conocido bastante México para preparar su espectáculo basado en la vida de Chavela Vargas. ¿Qué es lo que más le ha gustado del país y, lo más difícil, qué es lo que menos?—México es una ciudad maravillosa, he vivido momentos mágicos allí. El carácter de su gente, cada rincón es una historia, sus colores, su música... Cada vez que voy, regreso llena de energía. Lo que menos, quizás, la inseguridad de algunas zonas, como en todas partes.—La última, describa su menú gastronómico internacional perfecto.—Pasta y arroz no fallan.