Semana Santa 2021
Doce planes de lujo sin salir de Madrid
Tardeo, gastronomía, cócteles y las mejores azoteas para aprovechar los festivos de esta Semana Santa en la capital
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Iniciar sesiónMadrid brinda a menudo infinidad de planes y propuestas para vivir la ciudad y disfrutarla aún más si cabe. Redescubrir sus rincones, sus novedades, contemplar sus tejados desde la última terraza de moda o comerte la cidad a mordiscos en alguno ... de sus restaurantes con o sin estrella Michelin, de los clásicos de siempre a las últimas aperturas. Sin olvidarnos de escapar al alguna de sus Sierras para disfrutar de esa naturaleza y esa aire que brinda la Comunidad estando a apenas media hora en coche.
Si esta Semana Santa te toca quedarte en Madrid, hoy en Summum te traemos 10 propuestas de lujo para disfrutar de la ciudad por todo lo alto sin necesidad de salir de ella.
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La Pascua en Four Seasons Hotel Madrid
Este emblemático hotel de lujo en pleno centro de la capital se convierte en el destino perfecto sin necesidad de salir de Madrid para disfrutar de unos días festivos diferentes, pero igual de mágicos que siempre. En El Patio , el restaurante que ocupa el corazón del hotel junto al lobby, se puede disfrutar de una propuesta gastronómica pensada para todos los públicos y con una acción muy especial pensando en esta Semana Santa.
Como no podía faltar, junto a sus icónicas vitrinas, además de los pasteles del joven chef repostero, Carles Codina , lucirá una vitrina especial con los huevos de Pascua más elegantes, sofisticados y deliciosos de la ciudad. Una reinterpretación de 21 cm de alto hechos de praliné elaborado por el propio equipo de Carles (48€), que se convierten en auténticas obras de arte como las que lucen por todo el hotel.
Además, del 25 de marzo al 5 de abril Four Seasons Hotel Madrid ofrecerá un Afternoon Tea con temática especial de Pascua con actividades para niños y siempre previa reserva. Sin duda un gran plan para disfrutar de lo último en lujo de la capital.
Calle de Sevilla, 3 (Madrid).
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Un brunch en Picalagartos Sky Bar & Restaurant
, ubicado en pleno corazón de la Gran Vía, ofrece distintas alternativas alrededor de sus diferentes espacios repartidos entre la octava y novena planta del Hotel NH Collection Gran Vía .
Así, en esta privilegiada localización, es posible tomar el brunch a media mañana o medio día, almorzar con la tentadora propuesta del chef Manuel Berganza, basada en un producto seleccionado con esmero y técnicas de cocina creativas o sumergirse de lleno en el tardeo, mientras llega la puesta de sol y el momento de cenar bajo el cielo estrellado de Madrid. Y todo ello mientras se disfruta de las vistas panorámicas a la Gran Vía y los tejados del centro de la capital.
Calle Gran Vía, 21 (Madrid).
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El vermú con la mejor música
Tempo Audiophile Club y La Quintinye Vermouth Royal crean una experiencia gastronómica única que combina los mejores cócteles bajo la firma de Miguel Ángel Jiménez y Lara Fernández con una exquisita propuesta de tapas de autor de David García e Iñaki Sanz de Larrechea. El plan perfecto para los amantes de la música y el buen comer, con una propuesta maridada con un vermú de lujo.
Situado a medio camino entre La Plaza de España y el Palacio de Liria, por la zona de Conde Duque, se encuentra este excepcional local que, tras ser reformado durante 2020, se convierte en el primer club audiófilo de la capital. Además de poder disfrutar de una calidad de sonido de primera, los visitantes podrán degustar de un menú maridaje de La Quintinye Vermouth Royal con una exquisita selección de cócteles, todos los sábados y previa reserva.
Calle Duque de Osuna, 8 (Madrid)
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Un aperitivo en la azotea del Círculo de Bellas Artes
Por su parte, la Azotea del Círculo de Bellas Artes , con su espléndida amplitud, es otro de los 'place to be' para experimentar la ciudad con las mejores vistas. En concreto, la altura de este rooftop es de 56 metros, con lo que se cuenta entre los edificios más altos del centro de Madrid y, por tanto, ofrece unas panorámicas 360º que no dejan indiferente a nadie.
Aquí, y en sus diferentes espacios, es posible igualmente disfrutar a cualquier hora del día y de la noche del plan perfecto entre brunch o aperitivo, tapeo o almuerzo y, por supuesto, copas y cócteles de tarde y noche, además de las cenas con las propuestas diseñadas por Manuel Berganza , chef ejecutivo de Azotea Grupo, aportando a la parte gastronómica un valor añadido, dada su experiencia y buen hacer como chef español más joven en lograr una estrella Michelin fuera de España.
Calle del Marqués de Casa Riera, 2 (Madrid).
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Comer en el Jardín de Alma
En este vergel de la capital mandan el producto, la calidad y la tradición, tres pilares que definen su cocina de mercado, disponible durante todo el día, con la que no dejan de conquistar paladares.
En su carta nunca faltan el bacalao ni la torrija y por algo será… La excusa perfecta para reservar e ir a probar su Bacalao sobre crema de coliflor, aceite ahumado y berberechos; y su Torrija de brioche con crema de naranja y helado de mandarina. Además, su cocina es non stop y como los días festivos las sobremesas se alargan, nada como disfrutar de su coctelería de autor.
Calle Arturo Soria, 207 (Madrid).
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Redescubrir la ciudad desde el Hotel Urban
Ubicada en la sexta planta del Hotel Urban 5* GL, de Derby Hotels Collection , con vistas al barrio de los Austrias, a las arterias más madrileñas como la calle Alcalá, la Gran Vía y al fondo, el Retiro, los huéspedes y visitantes podrán disfrutar en Semana Santa de la Terraza del Urban, el rooftop perimetral donde se respira Madrid. Un espacio inspirado en el entorno natural y en el cielo de la capital, al aire libre, con una carta informal y una amplia propuesta de cócteles.
Cócteles icónicos de La Terraza , desenfadados, con sabores dulces y ácidos, disponibles también sin alcohol, para tomar durante la tarde o mientras atardece en la capital. Sugerencias como ‘Vino Soul’, elaborado a partir de Tinto, Fresas, Frambuesa y Sirope de Canela o ‘Fresh Amontillado’, con Amaretto, Zumo de Limón; Sirope de Caña y Clara de Huevo, entre otros.
Además, este exclusivo hotel invita a los madrileños a ser turistas en su ciudad , disfrutar de la oferta de ocio de la capital y alojarse en sus habitaciones de ensueño. Nuevas experiencias en un entorno donde arte y arquitectura se fusionan con gastronomía.
Carrera de San Jerónimo, 34 (Madrid)
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Un cóctel con poesía en Tótem Madrid
El icónico hotel del Barrio Salamanca , da la bienvenida al buen tiempo con una propuesta especial en su coctelería. Se trata de una colección de cócteles con los que rinde tributo por partida doble a la primavera que acabamos de inaugurar y al mundo de la poesía.
Para desarrollarlos, Paloma González Jurado , barman del hotel, se ha inspirado en los colores de la primavera y en los sentimientos que representan: el verde, el azul, el amarillo y el naranja. Colores llenos de simbolismo y significado: la naturaleza, la buena suerte, la esperanza, la energía, la pureza. Y lo hace, además, recordando a quienes mejor han sabido describir estos elementos y sensaciones, los poetas.
De este modo, la propuesta de Tótem Madrid recupera los versos de algunos de los poetas más destacados del siglo XX como homenaje con una exquisita propuesta coctelera y el mejor ambiente de la ciudad.
Calle Hermosilla, 23 (Madrid)
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El mejor tardeo en Inclán Brutal Bar
El concepto del tardeo, según la Fundéu alude al "concepto de salir de tapas o de copas por la tarde" . Un concepto que con las nuevas restricciones ha cobrado protagonismo en los planes de Madrid , convirtiendo las tardes en el gran momento para disfrutar siempre cumpliendo con las medidas de seguridad.
Uno de los lugares por excelencia de este famoso tardeo es el restaurante Inclán Brutal Bar , que recibe su nombre de la obra Luces de Bohemia de Valle Inclán., un concepto canalla con una divertida carta de comida y una amplia e instagrameable carta de cócteles en pleno Barrio de las Letras que sin duda hará las delicias de todo el que se adentre en su honírico universo.
Seguro que habrás visto alguno de sus cócteles más famosos : Némesis, Funky Monkey o la Polpetta Di Stefano son algunos de los que hay que probar. Mientras que para comer , sus zamburiñas a la plancha con kimchi, el arroz meloso de pato o el tataki de atún, harán que quieras volver.
Calle de Álvarez Gato, 4 (Madrid)
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El capricho gourmet de Oriol Balaguer
Como cada año, el chef pastelero ha lanzado su nueva colección de Huevos de Pascua , auténticas obras de arte inspiradas en la arquitectura, la naturaleza y en el universo animal, elaborados de manera artesanal a partir de 'Cacao Grand Cru', chocolate que Balaguer emplea en su línea de bombones procedente de las plantaciones de cacao de Venezuela, Trinidad y Santo Tomé, además de chocolate negro y blanco.
Un auténtico lujo gourmet con el que endulzar este Semana Santa que además puede contemplarse en una exposición instalada en el Hotel Only YOU de Atocha hasta el domingo 4 ed abril. Todos sus Huevos de Pascua podrá adquirirse por encargo en sus boutiques en Madrid, La Duquesita, Breakery y en Barcelona.
Precio: desde 49€.
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Ve a cenar y te invitan a dormir
El Eurostars Madrid Tower 5* vuelve a iluminar el cielo de Madrid tras su reciente apertura tras 10 meses de obligado cierre. El hotel ha querido festejar su vuelta al circuito hotelero con un guiño a sus conciudadanos invitándoles a dormir si van a cenar.
La campaña se titula “Ven a cenar y te invitamos a dormir” y ofrece la posibilidad de disfrutar de un atractivo paquete de alojamiento y restauración por tan sólo 150 € habitación/noche. Quien quiera vivir la experiencia de alojarse en uno de los hoteles más emblemáticos de la capital y darse todo un homenaje sin salir de la ciudad, con una apetecible experiencia gastronómica de máximo nivel, surgida de los fogones de su reputado restaurante “Volvoreta”, esta es sin duda una oportunidad única.
La oferta completa incluye una estancia en habitación superior, copa de bienvenida, cena para 2 personas y desayuno a la mañana siguiente. ¡Un plan diferente y original para disfrutar de la ciudad en la mejor compañía!
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Celebrar el Día de la Carbonara cocinando en casa
Si eres de los que estos días aprovechará para estar en casa, te proponemos un plan gastronómico que no podrás rechazar. El próximo sábado 6 de abril se celebra el Día Mundial de la Carbonara y nada mejor que un buen homenaje gourmet con el que celebrar y redescubrir las delicias de este tradicional plato italiano.
Garofalo, una de las firmas más longevas de Italia y referente en la elaboración de pasta artesanal italiana, ha diseñado el pack definitivo para cocinar la auténtica carbonara (25 euros) formado solo por ingredientes de primera calidad. El pack está disponible (hasta agotar existencias) en la Accademia del Gusto, espacio gourmet de productos italianos ubicado en el corazón de Chamberí, e incluye todo lo necesario para llevarlo a cabo: Spaghettone Gragnanese XXL -más gruesos que los espaguetis normales y a la venta en España solo con este kit–, huevos, guanciale Negrini, queso pecorino romano (DOP Grattugiato) y pimienta negra, todo ello en una caja diseñada especialmente para la ocasión.
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Brindar y disfrutar de tu ciudad
Como todos sabemos es tiempo de no viajar, quedarnos en nuestra ciudad y aprovechar para redescubrirla es sin duda una gran opción para además contribuir y esperar que en un futuro no muy lejano todo mejores y entonces sí poder movernos y disfrutar allá dónde queramos.
Con esta misma premisa, Heineken propone esta Semana Santa ir a todos esos bares que tenías apuntados en tu lista y que no has descubierto por falta de tiempo o porque tenías otros viajes en la agenda. Ahora es momento de descansar, de vivir tu ciudad y de saborear y brindar con una cerveza bien fría, lo que es sin duda un gran plan en sí mismo.
La marca cervecera propone así diferentes rutas en las principales ciudades de España para descubrir nuevos lugares o visitar aquellos que tanto hemos echado de menos cuando no podíamos disfrutarlos. En Madrid , desde Ella Sky Bar (C/ Gran Vía, 42), a la Azotea del Círculo de Bellas Artes (Calle del Marqués de Casa Riera, 2) o el Palacio de Cibeles son sin duda direcciones a tener encuenta y de visita casi obligatoria si vives en Madrid.
Descubre junto a Heineken el resto de rutas en Barcelona, Bilbao, San Sebastián o Valencia para brindar y disfrutar de tu ciudad siempre con seguridad.
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