Ocio
presentación
La obra de Sánchez Gómez recorre la rica vida gastronómica del ilustre gastrónomo vasco y los distintos aspectos que desarrolló a lo largo de su vida
El famoso chef ha compartido en su podcast la manera ideal de hacer la carne para dejarla en su punto correcto
Chef de Aponiente, es el más distinto a todos los demás. Su tema es el mar y su gran idea y proyecto es que los huertos marinos abastezcan a un mundo sin agua dulce. Cereales y proteínas marítimos. Dice que el mar cambiará en breve la historia alimenticia de la Humanidad.
