San Valentín 2021
Ocho menús a domicilio muy especiales que puedes pedir en San Valentín
Este 14 de febrero te conquistarán por el estómago y sin salir de casa
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Iniciar sesiónAlgunos de los mejores restaurantes de la ciudad han puesto en marcha sus fogones para que este San Valentín puedas darte el homenaje gastronómico que te mereces. Y es que según una encuesta realizada por Just Eat a más de 5.000 usuarios, ... un 62% pedirá comida a domicilio la noche de los enamorados .
En solitario, con tu pareja, con un amigo o con tu hermano, hoy en Summum te traemos algunas de las mejores propuestas para que el 14 de febrero solo tengas que preocuparte de sentarte a la mesa y disfrutar. De La Gran Familia Mediterránea de Dani García al menú ideado por Martín Berasategui para esta noche especial; la propuesta de otros dos grandes de la cocina con Cuatromanos San Valentín de Ramón Freixá y Paco Roncero ; las delicias italianas de Bel Mondo , la opción japonesa más suculenta de la capital con el menú de Kirei ; un gran clásico que siempre triunfa con Horcher ; la caja sorpresa de Tatel Madrid o una velada afrodisíaca de la mano del delivery de Allard Experienc e, entre otros. Así son los delivery más exclusivos que podrás disfrutar en San Valentín sin salir de casa .
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En casa con Martín de Martín Berasategui
Para aquellos que buscan platos que les hagan viajar por el mundo a través de distintos sabores, el menú En Casa con Martín del reconocido cocinero Martín Berasategui tiene todo lo que necesitan.
Todo un viaje sin salir de casa con un menú con mucha esencia Berasategui que comienza con olivas rellenas de vermut y naranja y ensaladilla de carabineros, seguido de láminas de vieira ahumada, con porrusalda de almendra y jamón, ravioli de rabo y salsa de foie y oporto y meloso de wagyu, apionabo y salsa teriyaki, y que finaliza con una cuajada de chocolate y frutos rojos y bombones en forma de corazón.
Disponible en Barcelona a través de la plataforma delivery Just Eat.
Precio: 99€ para dos personas e incluye una botella de vino de 37,5cl a elegir entre blanco o tinto y una botella de espumoso de 37,5cl.
2
Cuatromanos San Valentín
Otros dos grandes de los fogones, Paco Roncero y Ramón Freixa han elaborado un apasionado menú, cargado de romanticismo y sabor, para celebrar San Valentín incluido durante toda esta semana en su delivery Cuatromanos .
Comenzando con los irresistibles Aperitivos Colección (piedras miméticas de queso, filipinos de foie y ferreros dorados) para seguir con Corazones de Pasta Fresca sobre un Terciopelo de Guisantes con AOVE y Mayonesa Viajera; y el Muslo de Pintada relleno de Boletus con Patatas Ratte confitadas y Chutney de Mango y Rosas como principal.
La gran sorpresa llega en el momento dulce con Love Cuatromanos, un corazón de color rojo intenso que esconde un cremoso de chocolate 70% con interior de vainilla de Madagascar y crujiente galleta.
Disponible en Madrid a través de la plataforma Uber Eats.
Precio: 69€ para dos personas.
3
Kirei by Kabuki
La cocina japones es siempre un acierto en ocasiones especiales. Kirei , el formato más casual del Grupo Kabuki presenta su menú San Valentín disponible los días 13 y 14 de febrero tanto en el espacio Kirei Las Cortes como en formato delivery para disfrutar desde casa.
Como aperitivo el menú comienza con la Empanada de viera, edameme y gyoza de cerdo. La selección de sashimi la componen el Usuzukuri a feira y el maguro picante. El nigiri de salmón con kimuchi, el de ventresca de atún flambeado y el de chutoro componen la propuesta de sushi Kabuki de este menú creado ad hoc para esta fecha.
Continúa con la carrillera de ternera gallega con curry japonés y el cremoso de chocolate blanco y gelatina de yuzu con fresas y pipas de calabaza da cierre al menú.
Disponible en delivery y 'take away' será necesario reservarlo por teléfono con 12 horas de antelación.
Precio: 50€ por persona.
4
Menú con Estrella Pasión
Allard Experience presenta su Menú con estrella - Pasión , creado por el chef José Carlos Fuentes . Una caja de edición limitada cuyo contenido permite disfrutar de una experiencia Michelin en casa, con toques románticos y estimulantes.
El menú, diseñado con un toque de humor , empieza con un polvo de trufa y termina con la fruta de la pasión. El chef ha mezclado ingredientes afrodisíacos y súper alimentos como la trufa, la moringa, algas, almendras y fruta de la pasión, manteniendo la elegancia característica de la gastronomía Allard.
Precio: 60€ la opción con ave, 70€ la opción con pescado y 75€ la opción con ambos pasos.
5
Bel Mondo
La comida italiana es otro de los grandes éxitos de una velada romántica y para este San Valentín te proponemos hacerlo de la mano de Bel Mondo , el último restaurante italiano de moda en Madrid.
Con una auténtica y suculenta propuesta delivery y 'take away' en su carta para disfrutar en casa nos faltan platos como Trufa mi amor : para los amantes de la trufa, pasta amori fresca con parmesano gratinado, trufa fresca, crema de trufa negra, mascarpone y pequeños champiñones; sus auténticas pizzas napoletanas desde la clásica margherita hasta la loca “Shuffle Truffle” con trufa fresca, hot hot baby; o un postre con mucho amor, como Dolci e amore: la guinda del pastel con postres como el clásico tiramisú y la explosiva tarta de chocolate, “Choco Boom Boom”.
Disponible en Madrid a través de la plataforma Uber Eats.
Precio: CPV.
6
Horcher en casa
Uno de los grandes clásicos de Madrid desde que abriera sus puertas en 1943, Horcher ha sabido reinventarse y adaptarse a la "nueva normalidad". Su servicio delivery ‘Horcher en casa’ ofrece tres menús para celebrar San Valentín a los que han llamado Madrid, París y Berlín, tres ciudades que protagonizan la historia de esta casa.
Un recorrido por los platos más reconocidos de su carta con tres propuestas que incluyen un maridaje especial. El Menú Madrid incluye Terrina de foie con higos picante y Pollito de grano a la “Bonne Femme”, entre otros platos; el Menú Berlín cuenta con platos como el Salmón marinado a la rusa y el Goulash a la húngara; y el Menú París , ofrece Ragout de bogavante y Stroganoff a la mostaza de Pommery, entre otros.
Precio: CPV.
7
La Gran Familia Mediterránea
El delivery de Dani García , La Gran Familia Mediterránea se ha convertido en una de las opciones de delivery más especiales de estos tiempos. Con suculentas propuestas entre las que encontrar algunos de los mejores platos del cocinero , este San Valentín podrás disfrutar de opciones como sus raviolis de queso de cabra y cebolla al pesto verde, la pizza de setas con huevo by BiBo; el hot dog de vaca, tártara de estragón, cebolla frita y salsa brava picante o la burger de costilla bbq Dani García.
Un amplia carta con un packaging muy divertido que sin duda se convertirá en una opción diferente y divertida en la noche de San Valentín, disponibles bajo pedido en Just Eat.
Precio: CPV.
8
La caja sorpresa de Tatel Madrid
Para el día más romántico del año, Tatel Madrid propone disfrutar de toda la sofisticación del establecimiento y de su mejor gastronomía, también desde casa con la exclusiva caja sorpresa para compartir compuesta con una variedad de productos que enamorarán a cualquiera.
La propuesta incluye la mítica tarta de queso del restaurante , uno de los postres más solicitados y deliciosos, una auténtica explosión de sabor, zumo de tomate, zumo de naranja y una mimosa para brindar.
Precio : 29€.
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