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GOURMET

Patatas fritas de 60 euros, las más caras del mundo

Estas "chips" de lujo son el aperitivo perfecto para los paladares exigentes

Contienen cebolla, seta Matsutake, trufas y un toque de cerveza
Contienen cebolla, seta Matsutake, trufas y un toque de cerveza - St Eriks
ActualizadoRaquel F-NovoaRaquel F-Novoa Redactor MultimediaSeguirLeer despuésCompartir
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Las patatas fritas más caras del mundo son suecas, una obra de arte en clave gourmet del fabricante de cervezas St. Eriks, que quería la mejor experiencia para acompañar su St. Eriks Indian Pale Ale. Una bebida tan refrescante necesitaba un aperitivo a su altura.

Matices de las patatas fritas más caras del mundo
Matices de las patatas fritas más caras del mundo - St Eriks

Así nacieron estas "chips" dispuestas a satisfacer los paladares de sibaritas exigentes. Las adquieren en un estuche, un atractivo envasado con el que ninguna bolsa de plástico puede competir.

El manjar contiene cebolla, eneldo, una variedad de seta conocida como Matsutake, trufas y un toque de la propia Pale Ale -caracterizada por su sabor dulce-.

Las patatas son de una calidad óptima según la marca, que asegura que fueron cultivadas a mano en una región montañosa alejada de la civilización. También cuenta que tierra en la que crecen es la más apropiada para el desarrollo del tubérculo dado que potencia su sabor y optimiza sus beneficios nutricionales.

Estamos ante una edición limitada a 100 unidades. Podría decirse que estas patatas fritas, además de ser las más caras del mundo, son también las más exclusivas. El perfecto acompañamiento para la mejor cerveza sueca. Cada estuche contiene cinco patatas. La caja cuesta 55 euros, por lo que cada patata elaborada por St. Eriks está valorada en 11 euros.

Patatas fritas "gourmet" españolas

A las delicatessen españolas les falta dar el salto en el envasado
A las delicatessen españolas les falta dar el salto en el envasado - D.R

Las patatas fritas "gourmet" son el capricho de moda entre los paladares más selectos. En España se comercializa, por ejemplo, un tipo de "chips" cocinadas en aceite de oliva vírgen extra y sal rosa del Himalaya por 31,25 euros el kg.

Otra variedad muy demandada son las bolsas de patatas riojanas "Sol de añana" cuyo precio ronda los 23 euros el kg. Las Guipuzcoanas Sarriegui también tienen mucho seguimiento, principalmente en la tierra en la que se producen, su precio ronda los 22 euros el kilo.

Son -eso sí- de bolsa. Ninguna empresa española, por el momento, se ha atevido a mejorar la experiencia a través del envasado.

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