Los mejores hoteles para cenar en Nochevieja en Madrid

Urso Hotel & Spa

Este hotel boutique fue el primer 5 estrellas en abrir en la capital tras el confinamiento. Esta Navidad pone a disposición sus elegantes y acogedores salones, un marco privado e íntimo perfecto para estas fechas en cualquiera de sus nueve espacios privados en los que disfrutar de su amplia carta de planes navideños, desde un brunch a una tarde de chocolate a la taza o una velada de champán y piano.

Para las noches del 24 y 31 de diciembre, todo el que lo desee podrá disfrutar de la cocina de su restaurante Media Ración, con el toque exclusivo del chef Antonio del Álamo. Con el recetario tradicional que les caracteriza, no faltarán entre sus propuestas el Carabinero a la plancha y Foie Micuit con pan de brioche; el Atún toro a la plancha con cremoso de calabaza al curry de naranja y dados de remolacha asada y Cochinillo confitado a baja temperatura.

Además, el hotel ofrece servicio take away para aquellos que prefieran disfrutar estas celebraciones en el calor del hogar.

Precio:

- Menú Nochebuena: 145€

- Menú Nochevieja: 195€

- Take away: 99€ y 120€

Hotel Urban

Derby Hotels Collection reabría a principios de diciembre su Hotel 5*GL ubicado a escasos metros de la Puerta del Sol , siguiendo rigurosos protocolos y medidas de seguridad establecidos. Un enclave privilegiado para todo aquel que quiera despedir el año en un entorno exclusivo y en pleno centro de la capital. Que además, ya tiene habilitada su terraza de invierno en la que disfrutar de una maravillosa carta de cócteles y una propuesta gastronómica informal con una de las mejores vistas de la ciudad.

La propuesta de Fin de Año del hotel Urban incluye alojamiento y una cena de gala con la propuesta gastronómica elaborada por Aurelio Morales, que recientemente ha renovado la Estrella Michelin con el restaurante CEBO.

Aunque han tenido que cancelar la celebración de cotillón con la sesión de DJ y su ya tradicional churros con chocolate y sopa a ajo,desde el hotel se muestran ilusionados y ofrecerán además tarifas especiales en alojamiento como su Pack de Fin de Año que incluye Cena de Gala para dos personas y alojamiento en habitación Superior con Desayuno incluido a partir de 585€ .

CoolRooms Madrid

Disfrutar de la última noche del año en los acogedores espacios del Hotel CoolRooms Palacio de Atocha es toda una experiencia de lujo que este año además apuesta por un menú con productos de temporada adquiridos en mercados locales.

“Antes de la pandemia ya era una prioridad para nosotros adquirir gran parte de los productos de nuestra cocina en mercados locales , muchos de ellos próximos al hotel. Sin embargo, en esta ocasión nos hemos adaptado nosotros a los que son más habituales en esta temporada para crear la propuesta gastro para la última noche del año”, explica el chef Diego Alonso .

En la propuesta no faltan el Ceviche de Vieira marinada con aguacate y mango; el Carabinero asado en su jugo o el Lingote de cordero confitado con ragú de patatas y micro vegetales, entre otros platos. Además, el hotel ofrece la posibilidad de contratar un pack con alojamiento, desayuno y cena para dos personas por 485€.

Precio:

- Menú de Nochevieja: 150€

- Pack con alojamiento, cena y desayuno: 485€

Four Seasons Madrid

Tras abrir sus puertas este septiembre, el Four Seasons Hotel Madrid ha apostado por una atractiva oferta navideña con diversas propuestas que tendrán lugar en El Patio, ubicado en el lobby del hotel y que estos días ha sido invadido por una decoración que te transporta de inmediato a una Navidad de ensueño.

El Patio , será el escenario de la Navidad durante estos días y se convertirá en el punto de encuentro de los amantes de esta época con una propuesta de lo más variada que comenzará desde primera hora de la mañana hasta su cierre. Música en directo, delicio sos menús... entre otras sorpresas.

Además, para la última noche del año, el exclusivo hotel propone un menú con aperitivos como ostras, y alcachofa, caviar oscietra, trufa melanosporum... Para seguir con un Tartar de quisquilla de Motril; Parpatana de atún, coliflor y pesto de shiso; o Wagyu japonés a5, setas a la crema y ajo negro; entre otras suculentas delicias, todas ellas maridadas con una exclusiva carta de champán y vinos.

Precio: 345€

Pestana Plaza Mayor

En plena Plaza Mayor este hotel prepara una velada inolviable para la próxima Nochevieja, en la que el ambiente del mercadillo de la plaza sin duda te transporará a las fiestas más mágicas.

La experiencia ofrece alojarse en una de las suites del hotel, junto con una propuesta gastronómica clásica para tomar en la habitación, para que cada uno de los visitantes puedan sentirse como en casa: jamón, croquetas o foie entre los entrantes; como plato principal: lubina o jarrete y entre los postres no podían faltar las Uvas de la suerte, Milhojas de chocolate y quenelle de vainilla o, los típicos Dulces Navideños y distintas opciones de maridaje. De esta forma, los huéspedes pueden disfrutar de la exclusividad de una cena de gala con la privacidad y el confort de realizarlo en la habitación . Además, los clientes contarán con un servicio de camarero exclusivo, sin tener que exponerse, evitando interactuar con nadie más.

La reserva incluye además desayuno, una botella de Champagne Veuve Clicquot y acceso al Spa.

Precio: desde 625€ para 2 personas.

Hotel Orfila Madrid

El restaurante el Jardín de Orfila , ubicado dentro del se viste de gala para alejarnos de la rutina y poder vivir intensamente estas fiestas. Para ello, su Chef Ejecutivo Mario Sandoval firma un extraordinario menú envuelto en unas atmosferas de sofisticación y calidez.

El menú de Nochevieja está especialmente elaborados para hacer las delicias a los amantes de la gastronomía descubriendo los tesoros gastronómicos que tiene preparado el Hotel Orfila y que no dejará indiferente a nadie como el Tartar de langosta con brotes tiernos, perlas de cítricos y vermut, Carpaccio de trufa negra con papada de ibéricos y brotes orgánicos, Bullabesa de rape y bogavante con esencia de su cabeza o Ventresca de atún Balfego con mojo verde canario que son sólo algunas de las exquisitas propuestas que no pueden faltar en Navidad.

Precio: 345€

Eurostars Suites Mirasierra

El Eurostars Suites Mirasierra 5* propone distintan propuestas que aúnan alojamiento y restauración con el objetivo de ofrecer una experiencia completa y personalizada al cliente. Desde Nochebuena hasta Año Nuevo, el establecimiento ha preparado con delicadeza un conjunto de propuestas para que estas fiestas sean todavía más especiales.

Así, todo el que desee celebrar la entrada al 2021 en el hotel, podrá hacerlo tanto en modalidad de cena como a través de un pack que incluye alojamiento, cena y desayuno.

Con un menú con 7 aperitivos para la última noche del año, entre sus propuestas no faltarán el Rape asado, fondo de patata ahumada, puerro confitado y cebolla roja encurtida y el Solomillo de vaca, graten de patata, boniato y queso parmesano como segundo plato.

Precio: pack 450€ / 160€ solo cena.