Patadas y golpes hasta la muerte: las prácticas de una granja de pollos española denunciada por maltrato animal

En las imágenes que Equalia ha presentado en los juzgados de instrucción de Sevilla se observa, entre otras cosas, cómo los operarios encargados de descargar a los animales los arrojan al suelo bruscamente, lo que, según Equalia, puede provocarles la rotura de pico, extremidades o huesos, o incluso matarlos. De hecho, en uno de los vídeos aparece un pollo aún vivo con vísceras por fuera de su cuerpo.

También se ve a operarios golpear a los pollos contra un cubo para matarlos, otro de los hechos que la organización considera constitutivos de delito de maltrato animal y así lo hace constar en el escrito. Según la normativa actual, el sacrificio de este tipo de pollos enfermos debe ser de la forma más indolora posible, mediante dislocaciones cervicales. Al hacerlo a golpes contra el cubo, lamentan, se utiliza un procedimiento inadecuado que hace sufrir a los animales, pues además no es del todo eficaz, ya que las imágenes muestran cómo algunos siguen vivos tras la paliza.

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La denuncia alega también prácticas como las patadas que reciben algunos de los animales o la falta de atención veterinaria en casos en los que se ve a animales con malformaciones muertos y siendo picados por el resto o en los que se muestra a pollos con síntomas de estar enfermos. Precisamente en la gestión de las aves muertas encuentra la ONG otro problema, pues, apoyada por un informe veterinario sostiene que supone un potencial riesgo para la salud pública. En este sentido, en uno de los vídeos se puede ver cómo se alimenta a un perro con aves muertas.

Pero Equalia también reprocha -aunque sin denuncia de por medio- prácticas que ocurren en otra granja de pollos española. En este caso, la instalación se encuentra en el municipio tarraconense de Roquetas. Aunque la ONG no la ha llevado a los tribunales porque cree que no prosperaría, sí afea los métodos que se utilizan, como la gestión de las aves muertas, pues las imágenes que también han grabado de incógnito en ella muestran contenedores rotos con pollos en estado de descomposición invadidos por larvas.

La organización asegura -y muestra en uno de los vídeos que ha grabado en las instalaciones durante los años 2021 y 2022- que la empresa integradora de la granja es proveedora del supermercado Lidl en España. «Hace escasas semanas salió a la luz una investigación de un proveedor de Lidl en Alemania, ahora vemos la realidad de dos de sus proveedores en España. Es necesario que esta cadena avance junto al resto de la distribución alimentaria para garantizar estándares adecuados de seguridad alimentaria, bienestar animal y sostenibilidad. Junto a otras organizaciones de bienestar animal hemos iniciado una campaña hacia Lidl para solicitar que acabe con el sufrimiento innecesario de los pollos de engorde a nivel europeo».

La cadena de supermercados, por su parte, asegura a ABC que condena «rotundamente los abusos y el maltrato animal que se puedan mostrar en las imágenes» y manifiesta su «completo rechazo ante cualquier tipo de práctica que vulnere los derechos de los animales».

«Lidl tiene un firme compromiso con el bienestar animal y por ello ya hemos contactado con nuestros proveedores para averiguar si realmente esas imágenes se han grabado en una de sus fábricas o granjas. En caso de que así se demuestre, Lidl exigirá a su proveedor que deje de trabajar automáticamente con dicha granja, tal y como se especifica en su política de compras responsable, de obligado cumplimiento para todos sus proveedores. En cualquier caso, a día de hoy no nos consta ninguna denuncia ni a ninguno de nuestros proveedores ni a ninguna de las granjas con las que colaboran», dijeron.

En este sentido, en Europa existe un acuerdo de mínimos por el que organizaciones de protección animal insisten en la implementación de nuevas medidas en el sector avícola que garanticen el bienestar de los animales. Recibe el nombre de Compromiso Europeo del Pollo (ECC) y son más de 300 grandes empresas y cadenas las que se han adherido hasta el momento. Entre los objetivos se incluye la sustitución de las razas de crecimiento rápido -las imágenes denunciadas por Equalia también muestran a animales de este tipo que presentan malformaciones- por razas de crecimiento más lento.

Desde Lidl afirman que apoyan todas las iniciativas que busquen el bienestar de los animales, incluidos los objetivos del ECC, en los que aseguran que ya trabajan. «Si bien solo nos podemos comprometer con aquellas medidas que tengamos la seguridad de poder cumplir de manera realista tanto en la forma como en los plazos en cada uno de los mercados», apuntan. Las conversaciones para su adhesión a este compromiso, dice el supermercado, quedaron interrumpidas de forma unilateral en 2021 por parte de los representantes del ECC, pero Lidl sigue en contacto con ellos «para continuar el diálogo».