El Gobierno confina las aves de corral de todas las granjas de España por la gripe aviar
Es la máxima medida que puede activar el Ejecutivo, que la mantiene sin fecha de finalización. También se verán afectadas explotaciones ecológicas y las de autoconsumo
España prohíbe criar aves de corral al aire libre en zonas de riesgo por el aumento de casos de gripe aviar
La cercanía del invierno no trae buenas noticias para pollos, gallinas, pavos, patos, gansos y ocas. El riesgo de propagación de gripe aviar está en aumento y se trata de un virus muy contagioso y altamente mortal. Por ello, el Ministerio de Agricultura ha ... decretado el confinamiento, a partir de este jueves y hasta nuevo aviso, de todas las aves de corral que se crían al aire libre en España. Es la máxima medida que puede tomar el Gobierno frente a una amenaza que ha ido creciendo de forma alarmante en las últimas semanas. «La tendencia (del riesgo) es a empeorar», ha reconocido este jueves Emilio García Muro, director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal.
El Gobierno amplía así la medida puesta en marcha la semana pasada, cuando la restricción se aplicó a determinadas zonas de riesgo en Andalucía, Aragón, Castilla y León o Cataluña. La idea es evitar a toda costa el contacto entre aves migratorias que puedan estar contagiadas con el virus H5N1 y las aves de corral. La alternativa, cuando se detecta la entrada de la enfermedad en una granja, es el sacrificio masivo de ejemplares.
Desde julio, España ha sufrido 14 focos en explotaciones avícolas del país, que ha conllevado el sacrificio de 2,5 millones de ejemplares. También se han detectado casos en 53 en aves silvestres y 5 en cautivas. Se trata de un cambio acusado con respecto a la situación vivida en el primer semestre del año, cuando solo se habían detectado tres casos en aves silvestres y España se mantenía libre de la enfermedad, lo que permitía exportar sin restricciones sanitarias los productos avícolas. Ahora, reconoce el ministerio, «son innumerables los países que nos han puesto restricciones a animal vivo».
«No somos la diana del virus, pero si estás muy expuesto te puedes contagiar y morir»
La gripe aviar H5N1 no está adaptada para propagarse entre humanos con eficacia
El notable incremento de focos en el norte de Europa en las últimas cuatro semanas supone también un gran riesgo para España, que espera la invernada. Los humedales del país ya están siendo ampliamente frecuentados por la avifauna y tampoco ayuda el descenso de las temperaturas, que facilita la supervivencia del virus. Por ello la orden ministerial consensuada con las comunidades autónomas extiende el confinamiento a todas las granjas avícolas de España, incluidas las explotaciones ecológicas y las de autoconsumo o las que produzcan carne o huevos para su venta directa al consumidor.
El etiquetado de estos productos no cambiará, aunque las gallinas se vean privadas de su 'libertad'. «En la legislación está contemplado que puede haber excepciones. No preveo ningún problema (de etiquetado)», ha asegurado García Muro, quien ha matizado que no es la primera vez que se decide confinar las granjas a nivel nacional. En la temporada 2022-2023 también se recurrió a esta medida frente a la gripe aviar.
Y aunque el invierno preocupa, García Muro ha asegurado que «no se da el supuesto tan derrotista de que haya que cerrar todas las granjas. Ni aquí ni en Europa». Se intenta mirar el vaso medio lleno: la última semana no se ha sumado ningún foco en granjas españolas. «Veremos si podemos remontar la situación», dice.
Fecha final
Para la desescalada, eso sí, habrá que esperar y todo apunta a que, cuando llegue, será progresiva. «Las medidas se levantará tan pronto como sea posible, pero en este momento no tenemos otra alternativa», ha dicho el director general. Por ahora, las autoridades mantendrán un seguimiento semanal de la evolución de los focos. «No queremos mantener el confinamiento sine die», ha asegurado.
El Ministerio descarta la vacunación masiva, al no ver rentable el coste-beneficio de la medida. Argumenta que, a día de hoy, la inmunización no ofrece una protección absoluta frente la enfermedad, genera muchos falsos positivos y permite que un animal infectado pueda transmitir el virus, camuflando la propagación. Se hará solo de forma selectiva y voluntaria, como puede ser en centros de recuperación de especies o zoos interesados.
Distribución de las
aves de corral por CC.AA.
Datos 2023 (último disponible)
Número total de cabezas
TOTAL ESPAÑA
231.554.826
17.312.732
Andalucía
Aragón
26.884.817
Asturias
94.847
402.563
Baleares
2.225.875
Canarias
140.964
Cantabria
24.732.037
C. y León
31.106.903
C.-La Mancha
Cataluña
46.924.069
19.430.835
C. Valenciana
10.034.870
Extremadura
29.745.728
Galicia
1.534.215
Madrid
7.784.190
Murcia
7.687.226
Navarra
2.024.808
País Vasco
3.488.145
La Rioja
Fuente: INE (Encuesta sobre la Estructura
de las Explotaciones Agrícolas) / ABC
Distribución de las aves de corral por CC.AA.
Datos 2023 (último disponible)
Número total de cabezas
TOTAL
ESPAÑA
País Vasco
2.024.808
231.554.826
Asturias
Cantabria
94.847
Galicia
140.964
Navarra
29.745.728
7.687.226
Cataluña
46.924.069
Aragón
Castilla y León
26.884.817
24.732.037
La Rioja
3.488.145
Baleares
Madrid
C. Valenciana
402.563
1.534.215
19.430.835
Extremadura
10.034.870
Castilla-La Mancha
31.106.903
Canarias
Murcia
2.225.875
7.784.190
Andalucía
17.312.732
Fuente: INE (Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas) / ABC
Además, el Ministerio mantiene la prohibición de criar patos y gansos con otras especies de aves de corral y mantiene medidas especiales de prevención respecto a los depósitos de agua, que pueden servir de foco de propagación de la enfermedad. También prohíbe la presencia de aves de corral u otro tipo de aves cautivas en los centros de concentración de animales, incluidos los certámenes ganaderos, muestras, exhibiciones y celebraciones culturales, así como cualquier concentración de aves de corral u otro tipo de aves cautivas.
Precio de los huevos
La medida llega con las alarmas disparadas por el precio de los huevos y el riesgo de desabastecimiento. Sin embargo, Mari Luz de Santos, directora dela Federación Española de Empresas del Sector de la Producción de Huevos y Ovoproductos (Federovo) -representa al 70% del sector-, explicaba hace unos días a este diario que el encarecimiento del precio de los huevos «nada tiene que ver con el confinamiento» actual decretado por el Gobierno. Se trata, más bien, de una situación de aumento de la demanda y el ajuste de la oferta que supone la cría sin jaulas y los contagios efectivos de gripe aviar.
En el mismo sentido se ha pronunciado García Muro, que ha matizado que ha influido más la situación a nivel europeo, con mayor incidencia de focos en granjas, que el confinamiento nacional.
Desde la Unión de Pequeños Agricultores valoran de forma positiva la medida anunciada este jueves y aseguran que no se prevén cambios en la producción por el momento. «En el caso del pollo, la producción se realiza bajo cubierta, por lo que no tenemos prevista afectación. En el caso de los huevos, la afectación es fundamentalmente por las que se crían al aire libre, alrededor de un 10% del total, que seguirán criando, aunque bajo techado», explican desde la organización.
Esta funcionalidad es sólo para suscriptores
Suscribete
Esta funcionalidad es sólo para registrados
Iniciar sesiónEsta funcionalidad es sólo para suscriptores
Suscribete