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Un lugar entre los dioses

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Margarit sabe lo que quiere hacer y lo hace muy bien. Cuando se dedica a ello es de una altísima, insuperada calidad

La carne ya no es un «pecado»

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Casi 400 expositores reivindican en Madrid la carne como fuente de proteínas de alto valor biológico, con todos los aminoácidos esenciales

Cómo comprar y preparar la mejor carne de vacuno

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Según la OCU, comer un buen filete depende de muchos factores, entre ellos la raza del animal, su forma de cría, alimentación, maduración, la habilidad del carnicero en cortar unos buenos filetes y hasta tu manera de cocinarlo

Novedades gastronómicas para mascotas

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Cremas, sopas, patés, finas láminas de carne o pescado, croquetas, pienso seco o húmedo, en crudo, formas atractivas, terapias especiales, una amplia gama de alimento para perros y gatos llega al mercado. Ellos a su manera tienen, nunca mejor dicho, el morro fino y les gusta comer de bigotes

Las cenas de Navidad en el mundo

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Alitas de pollo fritas, pastel de carne, romeritos y Lechón a la Caja china. Diez ideas para una Nochebuena diferente y de lo más internacional.

Alessia Cisternino Comentar