Alerta sanitaria por la presencia de salmonella en dos conocidas marcas de torreznos

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras la detección de Salmonella en varios lotes de productos pertenecientes a dos conocidas marcas de torreznos.

Según el comunicado emitido por la AESAN, el incidente fue descubierto tras unos controles rutinarios realizados por la propia empresa, que lo notificó de inmediato a las autoridades sanitarias de Castilla-La Mancha con el objetivo de evitar que los productos llegaran a los consumidores.

El aviso ha sido transmitido a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), lo que ha permitido activar el procedimiento de retirada en los puntos de venta de varias comunidades autónomas donde estos productos ya habían sido distribuidos.

Los productos en los que se ha detectado la bacteria pertenecen a las conocidas marcas 'Frit Ravich' y 'Sun Snacks'.

La distribución inicial de estos productos ha abarcado varias comunidades autónomas, entre ellas Andalucía, Cataluña, Castilla y León, Madrid y la Comunidad Valenciana. Sin embargo, las autoridades no descartan que hayan llegado a otros puntos del país, por lo que el aviso se extiende a nivel nacional.

Para garantizar la seguridad de los consumidores, las autoridades han ordenado la retirada de los lotes afectados en todos los puntos de venta. El SCIRI, en coordinación con las comunidades autónomas, está supervisando la retirada de estos productos para evitar riesgos adicionales.

Ante esta situación, las autoridades sanitarias han recomendado que cualquier persona que tenga en su domicilio alguno de los productos mencionados anteriormente, evite su consumo de inmediato.

Asimismo, en caso de haber adquirido algunos de estos alimentos, lo más aconsejable es revisar el número de lote y, si coincide con los afectados, devolverlos al establecimiento donde fueron comprados.

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Si alguien ha consumido recientemente estos torreznos y experimenta síntomas compatibles con una infección por Salmonella, como diarrea, vómitos, fiebre o dolor abdominal, se recomienda acudir a un centro de salud para recibir atención médica y reportar el caso a las autoridades sanitarias.

La Salmonella es una bacteria que puede causar salmonelosis, una infección alimentaria que afecta al sistema digestivo. Sus síntomas más habituales incluyen malestar estomacal, fiebre, diarrea y vómitos, aunque en algunos casos puede derivar en cuadros más graves, especialmente en niños, personas mayores o con sistemas inmunológicos debilitados.

El tiempo de incubación de la bacteria puede oscilar entre seis horas y varios días, por lo que quienes hayan consumido los productos contaminados deben estar atentos a cualquier síntoma. Además, en la mayoría de los casos, la enfermedad se resuelve sin necesidad de un tratamiento específico, aunque en situaciones más severas puede requerir de atención hospitalaria.