Alerta sanitaria: este lote de huevos comercializado en España podría contener salmonela

Lo ha hecho a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), donde han precisado que el producto ya está siendo retirado. «El producto está destinado principalmente al canal de restauración. No se descarta que en algún caso pueda haber sido comercializado directamente a los consumidores, por lo que procede realizar este aviso«, explicaban desde el organismo español.

La Consejería de Salud de Andalucía ha procedido a la retirada del mercado de este lote de huevo entero líquido pasteurizado por la presencia de salmonela, detectada en un análisis de autocontrol emprendido por el Hospital Universitario Virgen Macarena.

Estos productos han sido vendidos en Sevilla, Huelva, Extremadura y Madrid, pero por el momento no se han detectado infecciones vinculadas a esta alerta sanitaria. Así, las autoridades recomiendan que aquellos que puedan tener este lote de huevos en su domicilio se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.

El consumo de productos infectados con salmonela puede provocar una salmonelosis, una de las enfermedades diarreicas más habituales en el ser humano. A pesar de que pueden causar gastroenteritis, no suele ser necesario tratamiento para hacer frente a este virus. Eso sí, las autoridades sanitarias recomiendan que aquellos que presenten algún tipo de sintomatología acudan a un centro médico para descartar cualquier problema de salud.