Alerta alimentaria: retiran un fiambre de cerdo por listeria
Por el momento no hay casos relacionados con la ingesta de este producto, que viene de País Vasco
Imagen de archivo de un supermercado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha publicado una alerta alimentaria por la presencia de 'Listeria monocytogenes' en un fiambre llamado 'carne de cabeza de cerdo' procedente de España.
El producto afectado es de la marca Frial, el lote ... 2238402 y la fecha de caducidad 14/12/2022. Las autoridades sanitarias han ordenado la retirada de las partidas afectadas y aseguran que «con la información disponible no hay constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta«.
Según la Aesan, la distribución inicial de los productos ha sido en el País Vasco, pero no se descarta que haya distribución a otras comunidades autónomas.
Síntomas de la listeria
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Fiebre
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Dolor de cabeza
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Vómitos
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Diarrea
«Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares el producto indicado anteriormente, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan a los puntos de venta. En el caso de haber consumido este producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud«, señalan desde el organismo público.
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