La concejala delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Almudena Maíllo, ha informado de que el Gastrofestival ofrecerá a lo largo de 16 días un total de "571 actividades distribuidas por toda la ciudad" en torno a los seis bloques temáticos en los que se ... organiza su programación: Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Gastrosalud y Gastrofestival en Familia. Asimismo, ha señalado que colaborarán "más de 450 establecimientos" e instituciones madrileñas. "Hemos querido llevar la gastronomía a la expresión más importante, que es el arte, mezclar la gastronomía con la cultura", ha manifestado. Además, ha subrayado que han querido "hacer un especial homenaje a la hostelería", para la que "ha sido un año muy difícil". (Fuente: La Moncloa)
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