McDonald's Japón importará pollo de Brasil tras el escándalo de la carne caducada china

El pasado viernes, McDonald's Japón informó de la retirada de todos sus productos que contienen carne de pollo producida en China, y anunció que sustituiría los proveedores que tiene en este país por otros con sede en Tailandia.

A partir de ahora la empresa importará también carne aviar de Brasil «para poder garantizar el suministro y la oferta de todos sus productos», según anunció la presidenta de McDonald's Japón, Sarah Casanova, en rueda de prensa. «Haremos todo lo que sea necesario para garantizar la seguridad de nuestro menú», afirmó Casanova en declaraciones recogidas por la cadena estatal NHK.

Casanova pidió «sinceras disculpas» a sus clientes por «cualquier ansiedad o preocupación que esta situación les haya podido crear», en su primera comparecencia ante los medios como presidenta de McDonald's Japón.

Entre otras medidas, la empresa publicará información sobre el origen de todos sus productos en su página web y realizará «inspecciones de seguridad» en las instalaciones de sus proveedores en Tailandia y en China, país que aún suministra ingredientes para algunos de sus productos.

La empresa canceló sus pedidos a la Compañía de Alimentación Husi de Shanghái, la planta donde supuestamente se procesaron productos en mal estado, que proveía el 20 por ciento de la carne de pollo empleada en sus « chicken nuggets ».