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Gastronomía

El Sake de Coria, un licor japonés con sabor sevillano

Un emprendedor de Coria crea una novedosa bebida que combina la tradición española con la nipona

El licor se comercializará también en Japón-ABC

N.Ortiz

Una alianza entre dos culturas distintas a través de sus sabores». Así es como el emprendedor Antonio Bizcocho define su creación, el Sake de Coria, que fue presentado durante los actos de conmemoración de la partida de la Embajada Keicho. Según relató el coriano, ... es un licor suave, con una graduación menor al del sake original japonés, que sabe «al tradicional arroz con leche» de las abuelas.

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