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Ruta de la Tapa y el Mosto en Bollullos de la Mitación: bares, precios y hasta tren turístico

La localidad ofrece al visitante una gran oferta gastronómica y muchas otras actividades

Feria de la tapa y el mosto en Bollullos de la Mitación twitter
María José Lora

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La localidad sevillana de Bollullos de la Mitación continúa con su Ruta de la Tapa y el Mosto este fin de semana. Será la última oportunidad para degustar sus especialidades tanto en comida y en bebida, disfrutando así de su riqueza gastronómica y cultural, a la vez que se impulsa la hostelería local. Este evento es ya una cita ineludible en el calendario anual del Aljarafe.

En esta novena edición, el evento busca conectar a profesionales y empresarios del sector de la restauración, productores de mosto y a los visitantes, gracias a los veinticuatro establecimientos que conforman el eje principal de la Ruta. Cada establecimiento presenta una tapa especialmente elaborada para la ocasión, que será evaluada tanto por un jurado profesional como por un jurado popular.

En este sentido, los bares locales ofrecen sus mejores tapas, con la posibilidad de acompañarlas con un vaso de mosto, así como cafeterías y bares de copas que darán otro toque a la actividad.

Las tapas que participan incluirán tanto elaboraciones tradicionales como innovadoras, con toques vanguardistas. En definitiva, una variedad de tapas típicas que, por su tamaño, permiten degustar varias opciones en un mismo recorrido.

En esta edición, hay tres precios para las tapas (sin incluir la bebida): 3,00 euros, 3,50 euros o 4,00 euros, a elección de cada establecimiento. Los bares con mosto estarán bien identificados para que los visitantes puedan degustar del producto.

Relación de bares participantes:

-Bar La Entrada: bocadito de chipirón a la naranja (calle Mulhacén, 13) (3.50 euros) Tiene mosto.

-La Típica, tapas y copas: combinación perfecta, solomillo de pollo empanado, carbonara y patatas (calle Mulhacén, s/n) (4 euros) Tiene mosto.

-Bodega El Soguero: Mini montadito de pan brioche con osobuco y crema de queso (Calle Sevilla, 32) (4 euros). Tiene mosto.

-Bodega el Caimán: higaditos de pollo al estilo Caimán. (Plaza Juan Torres Silva, 1) (3 euros) Tiene mosto.

-Pizzería Martino: Lingote de pulled pork. (Avenida de la Constitución, 30) (3.50 euros) (Tiene mosto).

-Horno San Tomás: cachopito San Román (Avenida de la Constitución, 6) (4 euros).

-Cervecería No te digo ná: crujiente de arroz al cerdo disfrutón (plaza del Verdeo, 11) (4 euros) Tiene mosto.

-Pizzarius: pizzeta breakfast (plaza del Verdeo, 5, local 6) (3.50 euros)

-Cervecería Cuna: Barquillo con frutti di mare y velo de pimiento con mayonesa de cítricos (plaza del Verdeo, 3-4) (4 euros) Tiene mosto.

-Bodega El Rumbo: champiñones mar y montaña (Avenida de la Constitución, 29) (4 euros) Tiene mosto.

-Döner Kebab: pollo aliñado con patatas y queso (Avenida de la Constitución, 48) (3 euros).

-Taberna Manolito: menudo de ternera con patatas (Avenida de la Constitución, 50) (4 euros). Tiene mosto.

-Bodega La Escalera: caldereta de cerdo con patatas (Calle el Prado, 78) (3.50 euros) Tiene mosto.

-Mesón Blanca Paloma: Potaje del Chaty (Avenida de la Constitución, 80) (3.50 euros) Tiene mosto.

-Casa Mateo: champiñón relleno con jamón y salsa verde (calle Corraleja de la Fuente, 24) (3 euros) Tiene mosto.

-Restaurante El Charré: delicias de pollo con cebolla caramelizada (carretera Prado de la Torre) (3 euros) Tiene mosto.

Otras actividades

El fin de semana un tren turístico recorrerá los locales participantes en la Ruta, además, se ofrecerán visitas teatralizadas en la Ermita de Cuatrovitas y una Gymkhana familiar, así como dinamización con una charanga, todas actividades nuevas que aportarán un valor añadido a la experiencia.

Igualmente, la chirigota local 'Los Orugas, los del 75' se suma al evento gastronómico dando una actuación este sábado a partir de las 13 horas en el tren turístico.

Toda la información en: feriadelmosto.es.

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