La mayor ruta del caracol y cabrillas se hace en este pueblo de Sevilla: 13 bares y un supermercado

Gelves ya huele a caracoles. El municipio sevillano acoge desde este 15 de mayo y hasta el 15 de junio la cuarta edición de Caracolea, una ruta gastronómica que convierte a esta localidad en un auténtico templo del caracol y la cabrilla.

Trece bares y un supermercado participan en este evento, que une gastronomía, tradición y apoyo al comercio local con premios incluidos para los mejores bares... y los clientes más fieles.

En plena temporada alta del caracol, Gelves ha sabido sacarle partido a uno de los productos estrella de la primavera sevillana. Estos son los 14 establecimientos que forman parte de la IV Ruta Caracolea:

El único comercio participante es el Supermercado Suma Las Niñas.

La iniciativa no solo invita a recorrer los bares probando caracoles y cabrillas, sino también a participar activamente en un concurso que premiará al cliente más participativo y al establecimiento más popular. Para ello, los comensales deben:

Los ganadores recibirán un trofeo artesano elaborado por la Escuela de Formación de Artesanos de Gelves. Las bases completas del concurso están disponibles en la web del Ayuntamiento.

La responsable de Turismo y Desarrollo Local del Ayuntamiento, Isabel García Cardoso, ha destacado el objetivo doble de la ruta: fomentar la gastronomía típica local y seguir apoyando a los empresarios del municipio.