Bodega
El fabricante de ‘Gotas de Oro’ entra en el negocio del vino
La familia Granados Royo, dueña de Instituto Español, compra la bodega Colonias de Galeón de Cazalla de la Sierra
E. Freire
Una saga empresarial andaluza de larga tradición en la industria de la cosmética y la perfumería ha hecho una apuesta en el sector del vino con un proyecto de enoturismo en pleno corazón de la Sierra Norte de Sevilla. Se trata de la familia Granados ... Royo, dueña de Instituto Español, el fabricante de marcas tan conocidas como Gotas de Oro, Avena o Aire de Sevilla, cuya planta de producción se encuentra en la localidad onubense de Hinojos.
Grupo Granados Royo , a través de su sociedad filial GR Sevilla, compró la bodega Colonias de Galeón, de Cazalla de la Sierra, en plena pandemia. Esta firma bodeguera nació en 1998 para recuperar la tradición vitivinícola de esta comarca sevillana, que viene de la Edad Media. En estas más de dos décadas, se ha consolidado con una producción de vino ecológico y ha lanzado etiquetas de blancos y tintos que han sido premiadas.
Los nuevos propietarios, los dueños de Instituto Español, han comprado el 100% de las acciones de Colonias de Galeón a los anteriores bodegueros, Elena Viguera y Julián Navarro , y a sus socios, Antonio García Sarmiento y Juan Moreno , este último presidente de Grupo Inés Rosales, quien también estuvo interesado en su día en comprar la bodega sevillana, aunque la operación finalmente no cristalizó. Por su lado, Navarro y García Sarmiento estaban unidos en el proyecto original y procedían ambos de la empresa sevillana ya desaparecida Lejías Tres Sietes en la que ocuparon puestos directivos.
Plan de ampliación
Los Granados Royo han comprado la bodega de Cazalla y su finca de viñedos aledaña de 25 hectáreas. El director general del Grupo y CEO de Instituto Español, Vicente Granados, es el impulsor de este proyecto de diversificación de negocio, que pretende convertir Colonias de Galeón en una empresa de turismo enológico .
La bodega cuenta con almacén, sala de llenado y de barrica, sala de catas y zona expositiva. Los nuevos dueños han puesto en marcha un proyecto de ampliación y de modernización de las instalaciones y han reforzado la superficie productiva con otras 5 hectáreas de viñas de explotaciones adquiridas en la localidad vecina de Constantina. La inversión supera ya los dos millones de euros y la previsión es alcanzar a corto plazo una producción de 75.000 botellas al año .
Los nuevos dueños invertirán en un proyecto de enoturismo con una sala de catas en los viñedos
Junto a ello, Grupo Granados Royo construirá una sala de barrica de nueva planta semisubterránea para hacer catas de vino en el propio viñedo. Esta edificación tendrá forma de cubo, en línea con los proyectos enológicos que están proliferando en otras denominaciones de origen. Precisamente, esta bodega de Cazalla de la Sierra fue pionera en Andalucía en la elaboración de vino a partir de la maceración carbónica, una técnica propia de La Rioja alavesa, que es cómo se producía el vino en los pequeños lagares de las casas. Colonias de Galeón cuenta con dos enólogos y un sumiller y comercializa las marcas Silente Blanco y Ermita del Monte, Cantueso y Marrurro en tintos.
Por su parte, Instituto Español es una empresa centenaria, fundada en 1903, y tiene su fábrica en la localidad onubense de Hinojos. El negocio de cosmética y perfumería de la familia Granados Royo factura en torno a 40 millones de euros y un tercio, aproximadamente, corresponde a exportación. El posicionamiento en Amazon de sus geles de baño, colonias, cremas hidratantes y perfumes han impulsado sus ventas on line durante la crisis del Covid.
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