La dueña de leche Puleva invertirá seis millones en Granada para levantar una planta de biomasa

La compañía tiene previsto desarrollar otra planta de biomasa gemela en Albacete y entre ambas lograrán una reducción en España del 76% de las emisiones totales de dióxido de carbono de alcance 1 y 2 del grupo respecto al año base 2019, acelerando su estrategia de descarbonización industrial.

Los proyectos contarán con una caldera de vapor saturado de 10 toneladas/hora a 16 bar(g), alimentada con biomasa agroforestal certificada procedente de territorios colindantes. Esta tecnología permitirá sustituir el uso de gas natural por energía térmica renovable, con una capacidad de generación de 41.000 megavatios por hora al año (Mhw/año), incrementando de forma significativa la energía verde que ya aportan las plantas fotovoltaicas operativas en Granada.

La biomasa utilizada estará íntegramente certificada conforme a los estándares europeos de sostenibilidad, garantizando su trazabilidad e impacto neutro en emisiones. Su origen se sitúa en la provincia de Granada y las colindantes, lo que permitirá reducir la huella logística y favorecer el aprovechamiento de recursos agroforestales locales. Esta proximidad, además de asegurar un suministro estable, contribuirá directamente al desarrollo económico del entorno rural, generando actividad en zonas tradicionalmente vinculadas al sector primario.

Adicionalmente, el proyecto contempla el empleo de tecnologías innovadoras para la generación y gestión eficiente de energía térmica renovable. Su diseño incorpora soluciones avanzadas que garantizan un rendimiento óptimo, una reducción significativa de emisiones y un impacto ambiental mínimo. Además, la gestión de subproductos como cenizas y escorias se realizará bajo criterios de sostenibilidad, con opciones de valorización como fertilizante agrícola o combustible alternativo, integrando plenamente la economía circular en la operación diaria.

Las futuras plantas de biomasa generará 20 empleos en Granada, y otros 20 en Albacete, entre puestos directos e indirectos, y estarán operativos, según las previsiones actuales, a partir de junio de 2026. «Este proyecto representa un nuevo hito en nuestra estrategia de descarbonización industrial en España. En Lactalis estamos avanzando de forma decidida y anticipada respecto a los objetivos globales del grupo, gracias a iniciativas como esta que nos permiten acelerar la transición energética en nuestras fábricas. La puesta en marcha de estas plantas de biomasa, junto con otras inversiones en energías renovables, demuestra que no solo cumplimos con los compromisos climáticos, sino que los superamos con visión, rigor y ambición«, explica David Saliot, CEO de Lactalis España y Portugal.

Para Guillermo Negro, CEO de Magnon, «es una satisfacción poder ejecutar y gestionar este proyecto para una compañía como Lactalis, referente en el sector agroalimentario. Esta colaboración nos permite aportar todo nuestro conocimiento y experiencia en soluciones energéticas sostenibles, con un enfoque industrial, eficiente y comprometido con el entorno. Estamos orgullosos de contribuir a una transformación real del modelo energético en la industria alimentaria».

La estrategia de descarbonización de Lactalis España se está construyendo en diferentes etapas y tiene como epicentro la planta andaluza. En esta ubicación se llevó a cabo en 2020 un cambio de energía del gasoil a gas natural, lo que permitió reducir un 88% las emisiones de dióxido de carbono. También se firmó un acuerdo con la energética francesa Engie para cubrir al menos el 50% de la demanda eléctrica anual de origen renovable en las instalaciones de la compañía y se desarrollaron plantas fotovoltaicas desde 2021 en Granada, Villarrobledo, Marchamalo (Guadalajara) y Mollerussa, que ya cubren entre el 10% y el 23% del consumo de energía eléctrica de cada planta.