Torre Cruzcampo en Sevilla, de bodega cervecera a símbolo del progreso

Este histórico edificio, declarado patrimonio industrial y cedido por el Ayuntamiento de Sevilla, albergó la bodega de fermentación de la Cruz del Campo en los años 30. Ahora, con su rehabilitación y una inversión de más de seis millones de euros, se convierte en un nuevo espacio respetando su valor patrimonial.

En alianza con la Cámara de Comercio de Sevilla, el proyecto da vida a un esfuerzo conjunto por la empleabilidad y el espíritu empresarial en Andalucía, con especial atención a los colectivos vulnerables. Torre Cruzcampo ofrecerá más de 100 programas formativos para 3.000 estudiantes al año en sectores clave para el desarrollo.

El acto ha contado con la presencia Rocío Blanco, consejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía; José Luis Sanz, alcalde de Sevilla, y Ricardo Haussman, economista y director del Growth Lab de Harvard, quienes han destacado la importancia del proyecto para Sevilla y Andalucía, y su impacto en la empleabilidad y el desarrollo empresarial de la región.

Por su parte, Etienne Strijp, presidente de Heineken España, junto a Carmen Ponce, presidenta de la Fundación Cruzcampo, acompañados de Francisco Herrero, presidente de la Cámara de Comercio de Sevilla, han subrayado el significado de esta alianza, un hito de colaboración entre la administración pública y la empresa privada que se materializa en este edificio que ha respetado la estructura del inmueble en su reforma.

El proyecto de rehabilitación, no sólo recupera un edificio que en su día fue clave para la elaboración de Cruzcampo y patrimonio industrial, sino que lo transforma en un centro de formación que supone un motor de progreso y oportunidades para el crecimiento económico y social de Andalucía.

La Cámara de Sevilla asumirá la gestión de gran parte de la oferta educativa, apoyada por la capacidad formativa de Fundación Cruzcampo, destinando una significativa proporción a programas subvencionados para colectivos vulnerables con los mayores índices de desempleo: jóvenes, desempleados mayores de 45 años, mujeres empresarias y emprendedores.

Un edificio histórico que, según Ponce, era el lugar donde se echaba la levadura a la antigua cerveza. Declarada patrimonio industrial y de interés público por el Ayuntamiento, ha sido cedida a la Fundación Cruzcampo para su rehabilitación y conversión en centro de formación. La intervención ha respetado su carácter arquitectónico, manteniendo su fachada y elementos estructurales clave, como la cubierta a dos aguas, mientras se ha adaptado su interior a las necesidades actuales de un centro de formación.

Etienne Strijp, presidente de Heineken España, ha recordado que llevan "más de 120 años elaborando cervezas y haciendo marcas tan emblemáticas como Cruzcampo. Nacimos aquí y ahora llevamos nuestras cervezas por el mundo. Sevilla y Andalucía son el área más importante para Heineken España y estamos fuertemente comprometidos con el desarrollo de esta región y el de su gente". Además, ha añadido destacado: «Parte de ese compromiso es el apoyo que damos a la Fundación Cruzcampo, que lleva casi 30 años fomentando la formación para el supuesto una inversión total de 12 millones de euros».

José Luis Sanz ha tachado de «espectacular» el resultado y ha agradecido que se haya recuperado un símbolo de Sevilla como es esta torre mientras la consejera de Empleo, Rocío Blanco, ha destacado la importancia de la formación en el sector de la hostelería.