«Sevilla en los bares», un libro que recorre la intrahistoria de la ciudad

En libro, el lector puede encontrar un gran compedio de bares, en donde se habla de bares antiguos, bares históricos, bares que han desaparecido y de la decoración de los mismos. «Hay algunos bares que podrías estar una hora observándolos solamente por la gran cantidad de fotografías, cuadros y mosaicos que tienen, aspecto que mucha gente pasa por alto», afirma el autor.

Arbide advierte que su libro no es ni mucho menos una guía de la tapa, y que en sus páginas se va a hablar muy poco de comidas y bebidas, y que en todo momento habla de los bares que conoce. Y entre sus preferidos Arbide se inclina por los bares situados en el centro de la ciudad y en la zona de Triana, porque Joaquín entiende al bar como un centro neurálgico en el que se desarrolla la vida intelectual y cotidiana de una ciudad. Así, destaca «en Triana todavía hay un bar, «El Ancla», donde se reúnen los sábados escritores, flamencos, periodistas para hablar de cualquier tipo de temas».

Junto a anécdotas y vivencias del autor, algunas con mucho humor (hay incluso un capítulo dedicado al humor en los bares) y otras no tanto, como su experiencia del 11 de marzo en un bar, este libro tiene como uno de sus mayores atractivos las más de 520 ilustraciones con las que cuenta y que hacen al lector pasear por cada uno de estos míticos rincones sevillanos.