Bustinduy regulará la calidad de comida de hospitales y residencias como en los colegios

Madrid, 15 may (EFE).- El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 que dirige Pablo Bustinduy quiere regular por Real Decreto, junto al Ministerio de Sanidad, la calidad de las comidas en hospitales y residencias de mayores, igual que se hizo en colegios e institutos. Lo ha anunciado este jueves Bustinduy, en respuesta, ha dicho, a las numerosas denuncias y propuestas de mejora expresadas tanto por parte de la ciudadanía y entidades sociales, como de los propios colectivos profesionales, sobre la necesidad de mejorar la alimentación en hospitales y residencias. El nuevo Real Decreto desarrollará las previsiones contenidas en la Ley 17/2011, de 5 de julio de seguridad alimentaria y nutrición estableciendo criterios mínimos de calidad nutricional y de sostenibilidad que orienten la contratación, adquisición y oferta de alimentos y bebidas en servicios de alimentación de hospitales y residencias. EFE. IMAGEN: ÁNGEL HERRERA/JUAN YAGÜE. DECLARACIONES DEL MINISTRO DE DERECHOS SOCIALES, CONSUMO Y AGENDA 203, PABLO BUSTINDUY, EN EL MINISTERIO.