El desaconsejable hábito nocturno que, a la larga, engorda

Gran parte de la luz artificial a la que estamos expuestos proviene de luces LED y pantallas LED, que emiten altos niveles de luz azul. Las células retinales del ojo son sensibles a esta luz azul y transmiten información directamente a las áreas del cerebro que regulan el apetito

En su estudio, Masís-Vargas y su equipo expusieron ratas a la luz azul durante la noche y midieron el consumo de alimentos y la tolerancia a la glucosa al día siguiente. Cabe señalar que, para imitar mejor la exposición a la luz humana, las ratas utilizadas en este estudio fueron diurnas , es decir, despiertas durante el día y dormidas durante la noche, en lugar de las típicas ratas de laboratorio nocturnas que están despiertas durante la noche. Los autores descubrieron que, tras una sola hora de exposición nocturna a la luz azul , la tolerancia a la glucosa se alteró en ratas macho, una señal de advertencia de pre-diabetes .

Para investigar lo que sucede con el control del apetito y la elección de alimentos después de la exposición a la luz azul en la noche, a las ratas se les dio la opción de elegir entre un alimento nutricionalmente equilibrado (alimento estándar para roedores), agua, manteca de cerdo y azúcar. Después de la exposición a la luz azul, observaron que los animales machos tomaron más azúcar esa noche que durante las noches sin exposición a la luz azul.

Estos estudios muestran claramente que estar expuesto a la luz, especialmente a la luz azul, durante la noche es perjudicial y que el uso de pantallas a la hora de dormir puede aumentar nuestra tendencia a consumir alimentos azucarados y alterar nuestra capacidad para procesar ese azúcar , especialmente en los hombres. Aunque las ratas se analizaron después de solo una noche de exposición a la luz, con el tiempo, esto podría llevar al aumento de peso y al desarrollo de diabetes .

«Limitar la cantidad de tiempo que pasamos frente a las pantallas por la noche es, por ahora, la mejor medida para protegernos de los efectos dañinos de la luz azul. En caso de que sea necesario exponerse a los dispositivos por la noche, recomendaría el uso de las aplicaciones y las funciones del modo nocturno en los dispositivos , que hacen que las pantallas se vuelvan más naranjas y menos azules o el uso de gafas de filtrado de luz azul que ya están disponibles en el mercado», aconseja Masís-Vargas.