Una nutricionista lanza un aviso a quienes consumen leche sin lactosa sin ser intolerante: «Cuidado»

En nuestro país es bastante habitual que, a la hora del desayuno, introduzcamos lácteos, normalmente la leche, ya sea para acompañar un café o cacao soluble. Así, podemos elegir entre los diferentes tipos de leche animal que hay, como la desnatada o la entera, con lactosa o sin lactosa, según nuestras necesidades.

En esta última consideración, la leche y otros productos sin lactosa llevan varios años empezando a ocupar más espacio en las estanterías de los supermercados, con el fin de cubrir la demanda de las personas que necesitan tomar este tipo de alimentos. Sin embargo, no siempre somos conscientes de lo que conlleva llevar algo sin lactosa y se toma incluso sin un diagnóstico previo.

Sobre esto ha hablado una nutricionista en el podcast 'Con gengibre y limón'. En un breve corte del programa que se ha compartido a través del TikTok, se puede atender a la explicación que da la experta sobre quienes toman leche sin lactosa sin ser intolerantes a la misma.

«La leche sin lactosa lleva lactosa. El problema es que lleva una enzima que se llama lactasa, que es la que rompe los enlaces de la lactosa, osea, la lactosa tiene como un doble enlace y entonces, la lactasa es la que se encarga de romperlo para que nuestro cuerpo pueda digerir esa lactosa. Entonces, los productos en los que pone 'sin lactosa', llevan lactosa y lactasa. No es que no lleven lactosa, sino que llevan esa enzima que nosotros, de forma natural, producimos para poder digerirla».

Sobre lo que nos puede ocurrir si tomamos leche sin lacotsa sin ser intolerantes explica lo siguiente: «Probablemente te vuelvas intolerante a la lactosa de tomarlos. ¿Por qué? Porque tu cuerpo se acostumbra a tomar la lactasa de forma artificial y entonces no tiene la necesidad de producirla en tu cuerpo para poder digerir la lactosa».

Como suele ocurrir con este tipo de vídeos, los usuarios de la red social china no dudan en compartir sus opiniones y experiencias respecto al tema, en este caso, sobre quienes toman productos sin lactosa sin ser intolerantes. Así, hay algunos que afirman hacerlo y no experimentar ningún problema al tomar de nuevo productos con lactosa y otros que dan la razón a la nutricionista por su propia experiencia personal.