El menú de un restaurante de comida española en Colombia escandaliza a las redes: «Larga vida al Aperol»
Una tiktoker que se dedica a probar restaurantes en el país asegura que el local es «el sueño de los amantes de la cultura hispana» para contrariedad de los usuarios
Los platos que comemos en los restaurantes chinos pero no se consumen en China
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Iniciar sesiónSi por algo es reconocida España es por su variedad cultural, social, territorial y, por supuesto, gastronómica. Millones de visitantes llegan a nuestro país cada año para descubrir todo lo que puede ofrecerles y probar platos únicos.
Según la guía gastronómica internacional ' ... Taste Atlas', España ocupa la tercera posición en el ranking de países con mejor comida del mundo. Abrir un negocio para vender comida de otro país puede ser arriesgado ya que implica conocer muy bien la gastronomía de dicho lugar. No obstante, siempre ocurren 'meteduras de pata' que pueden llegar a escandalizar a la población local. Sin ir más lejos, muchos restaurantes chinos en España ofrecen comida que, en realidad, no se consume en el país.
En este caso, han sido los usuarios españoles los que se han escandalizado por el vídeo de una tiktoker que comparte vídeos sobre cocina y restaurantes donde visita un restaurante en Colombia donde se ofrece comida española.
El local en cuestión se encuentra en Medellín y la tiktoker, Estefany Gómez, hace un repaso de los platos que más le gustaron, haciendo numerosas referencias a la gastronomía española.
A priori, y sin ver las imágenes de los platos, casi todo sería correcto: patatas bravas, croquetas, embutido, pulpo a la gallega, paella y marcas españolas de cerveza.
«Todo el sabor de España en una esquinita de Medellín», inicia el vídeo en el que promete a los usuarios encontrar «delicias gastronómicas como las muy conocidas patatas bravas y los famosos y tradicionales montaditos». La 'influencer' señala que cada vez le sorprendían más los platos por el sabor y por la presentación.
Croquetas con un rebozado contundente, patatas bravas con perejil y una 'paella' con pulpo, guisantes, mejillones, calamares y una rama de romero. En cuanto a las bebidas, Gómez las cervezas «artesanales» como las de Mahou y Estrella Galicia y proclama una «larga vida al Aperol Spritz». También destaca «el aroma característico a tasca española gracias a sus imponentes jamones serranos que están descolgados en su barra». «Es el sueño de todo amante a la cultura hispana», recalca al final del vídeo.
@foodiestefa_invita 🇪🇸🔥💃🏻 JALEO se trajo todo el sabor y cultura española para yna esquinita del poblado en Medellín. . Típicas pero auténticas patatas bravas, montaditos, paellas, pulpo a la gallega y muchas delicias más de la gastronomía Española 🥘 . Los jueves hay 2x1 en aperol Spritz y además de eso sus cocteles son una locura lo cual hace que la experiencia sea completamente memorable . . . #comidaespañola #restauranteespañol #restaurantesmedellin #foodiemedellin #quecomerenmedellin #comidaentiktok #paellaespañola #aperolspritz ♬ sonido original - Estefany Gómez
Las reacciones de los españoles
El vídeo tiene más de 50.000 visualizaciones y numerosos comentarios, en gran parte de españoles que no han podido resistirse a señalar algunas cosas que aparecen en el mismo.
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«Estaba pensando que era comida colombiana en España», asegura uno irónicamente para mostrar su confusión. «No tiene nada que ver», «en vez de Aperol estaría mejor poner sangría (vino con futas) o tinto de verano (con soda) o incluso calimocho (vino con coca-cola)», «arroz con cosas», son algunos de los comentarios.
No obstante, no todo es negativo muchos también han querido agradecer el el amor por la comida española que muestran en el vídeo y otros tantos apuntan a que habría que ver a cualquiera de los que critican españolizando la comida colombiana.
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