Esta es la mejor cerveza 0,0 según la OCU: cuesta menos de 1 euro en los supermercados

Conscientes de este auge, fabricantes y supermercados han apostado fuerte por ampliar su oferta de 'cervezas sin'. Las hay para todos los gustos: rubias, tostadas, con limón, sin gluten… y muchas de ellas son fieles réplicas de sus versiones con alcohol. En este contexto de expansión, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido arrojar algo de luz analizando en profundidad un total de 23 cervezas tostadas 0,0% vendidas en supermercados para determinar cuál es la mejor de todas.

La OCU ha centrado su análisis en cervezas tipo Lager o Ámbar Lager, tostadas y sin alcohol. Para ello, ha recurrido a un laboratorio independiente y acreditado que trabaja bajo los estándares del BJCP (Beer Judge Certification Program). Allí se ha evaluado el grado alcohólico, el extracto seco real, el pH, el color, la carbonatación y los compuestos amargos. También se ha verificado la presencia de aditivos, aunque «en esta ocasión no hemos encontrado ninguno», señalaron desde la organización.

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Además del análisis químico, todas las cervezas han sido catadas por un panel especializado, que ha valorado su calidad organoléptica y su fidelidad al estilo Amber Lager. Esta evaluación ha permitido identificar cuáles son las cervezas que destacan en sabor, cuerpo y equilibrio.

Entre las diez cervezas mejor valoradas encontramos tanto marcas reconocidas como opciones de marca blanca que sorprenden por su calidad y precio.

El estudio de la OCU demuestra que el precio no siempre es un indicativo de calidad. La tercera mejor cerveza del ranking, Rambler's de DIA, cuesta apenas 0,48 euros, lo que la convierte en una opción excelente para quienes buscan una cerveza 0,0% económica y de buen sabor. Por último, también destaca la Karlsquell de Aldi, con 68 puntos y un precio de solo 0,46 euros por lata.