Una española que vive en Senegal explica cómo es hacer la compra en un supermercado de este país: «Muchos no se lo pueden permitir»

El principal problema de estos lugares es que, muchas veces, no cuentan con la infraestructura necesaria para las comodidades básicas a las que estamos acostumbrados en Europa: acceso a una buena sanidad, condiciones de higiene y, sobre todo, la posibilidad de encontrar alimentos de calidad en los supermercados. Pero ¿cómo se hace la compra en estos lugares?

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Sobre este tema ha hablado Victoria Pérez, una joven española que lleva varios meses viviendo en Senegal y que comparte en TikTok su experiencia diaria en el país africano. En uno de sus últimos vídeos, Victoria muestra cómo es hacer la compra en Dakar y cómo se organiza para llenar su nevera.

Según explica, siempre acude a la misma frutería, aunque bromea con la idea de que puede que le cobren algo más por ser extranjera. Aun así, reconoce que la calidad de los productos es buena y que es el lugar donde encuentra más variedad de la zona.

Después, se acerca a un pequeño puesto callejero donde compra las verduras. Asegura que estas siempre tienen buen sabor, aunque remarca la importancia de lavarlas bien al llegar a casa, dejándolas un buen rato bajo el agua para eliminar cualquier posible resto de suciedad o contaminante.

El siguiente paso en su ruta de compras es una tienda de alimentación local, de esas que abundan en los barrios de Dakar. Victoria comenta que intenta comprar allí la mayoría de los productos que necesita en el día a día, tanto para apoyar el comercio local como por comodidad, ya que esta tienda en concreto le queda muy cerca de casa.

Por último, Victoria visita un supermercado de gran tamaño, el Alcampo local, al que acude para comprar aquellos productos que no encuentra en las tiendecitas de barrio. Allí se sorprende al ver algunos productos españoles que ni siquiera se comercializan en España, como zumos Don Simón de sabores exóticos. Aun así, señala que estos grandes supermercados no están al alcance de todos los senegaleses, ya que los precios son bastante elevados en comparación con los ingresos medios del país.

En cuanto a la carne y el pescado, Victoria aclara que prefiere comprarlos en tiendas especializadas. Explica que, en los supermercados, la carne suele venderse congelada, por lo que siempre acuden a carnicerías locales en busca de producto fresco. Para el pescado, sus opciones son variadas: a veces lo compran en los numerosos mercados de pescado que hay en la ciudad, y otras veces prefieren comer el que pesca su propio novio.