Una colombiana prueba por primera vez el jamón en España y opina sin rodeos sobre su sabor: «Está muy salado»

España tiene una de las gastronomías más variadas del mundo, pero si un producto sobresale por encima del resto es el jamón ibérico. No es de extrañar por ello que, para muchos turistas, probarlo sea casi un ritual obligatorio antes de abandonar el país.

Esto es precisamente lo que ha hecho la madre de Fercho Garzón, un creador de contenido colombiano. A través de su canal de TikTok, donde suma más de 150.000 seguidores, ha compartido la reacción de su madre al probar jamón ibérico por primera vez.

Noticia Relacionada

Un carnicero explica la forma correcta de usar el papel de aluminio para conservar y cocinar alimentos

A. Cabeza

Mariano ha desvelado el error que muchos hacen al usar este utensilio de cocina

La cata se lleva a cabo en un local especializado, con jamones colgando por todas partes. Fercho quiere que su madre lo pruebe solo antes de comerlo en bocadillo. Ella coge un trozo, lo lleva a la boca y su veredicto es inmediato: «Muy bueno».

Después toca probarlo en sándwich. Fercho le prepara uno con pan de cereales y tomate untado, una de las combinaciones más típicas de España. Su madre duda unos segundos, pero al final le da un bocado. Mientras mastica, asiente con la cabeza, señal de que le gusta.

Sin embargo, hay algo que no la convence del todo. «Muy salado está», comenta. Fercho aclara que el problema no es el jamón en sí, sino la cantidad de sal añadida al pan con tomate. Este detalle hace que el conjunto le parezca demasiado intenso.

El vídeo de @ferchothinks ha alcanzado cierta repercusión y a fecha de esta publicación acumula algo más de 2.000 'me gusta' en TikTok. Como suele suceder en estos casos, cientos de usuarios han acudido a la sección de comentarios para debatir sobre diferentes aspectos de la publicación.

«La próxima vez, lo compras en una charcutería y así no te engañan, no tiene que estar salado», «¿Y a quien se le ocurrió poner sal? El jamón ya es salado, no se le pone sal», «¡Qué gusto ver un vídeo respetuoso sobre nuestro país!» o «Para las madres lo mejor. ¡Muy bien hecho!», son algunos de los comentarios más destacados.