Un chileno que vive en España, fascinado con un plato español y no es ni la paella ni las tapas: «Gracias por existir»

Y es que la gastronomía española es mundialmente conocida por sus chefs de prestigio, sus productos de primera calidad y una variedad de platos que hace que cualquier paladar quede embobado. Carnes, pescados, arroces, embutidos, verduras y frutas... el abanico de alimentos de proximidad es muy diverso y eso lleva a una extensa carta de recetas imperdibles.

Eso sí, los extranjeros que nos visitan tienen muy claros sus objetivos culinarios: probar una buena paella, gazpacho o cocido son algunas de las pretensiones de los visitantes, que seguramente antes que nada quieren adentrarse en el mundo de las tapas y las raciones de croquetas, calamares, tortilla de patatas o patatas bravas. Y no sin degustar un buen jamón.

Las máximas expectativas, en efecto, están puestas mayoritariamente en estos platos pero a menudo ocurren sorpresas con platos menos piropeados. Esto mismo le acaba de pasar ahora a Wali, un joven chileno que desde hace años reside en Barcelona y que está triunfando en su TikTok (@waliswag.ws) con un vídeo que suma unas 20.000 visualizaciones y en el que desvela su amor por una comida española.

«Estoy en mis últimos días en España y esto es lo que voy a echar de menos», asegura él. Acto seguido enfoca una empanada de atún, como las que se venden en Mercadona listas para comer, y solo puede hacer que exclamar un «¡qué maravilla, qué productazo, qué manjar de los dioses!». Parece obvio que le fascina, y de hecho, días antes ya había subido un vídeo hablando de esta pasta.

Wali va más allá y asegura que «vamos a hacer una campaña en Chile para poner de moda allá la empanada de atún», que considera que «el mundo entero tiene que conocer» porque está deliciosa. El chileno ironiza con que cuando tenga hijos «si sale mujer le pongo empanada y si sale hombre yo creo que le voy a poner atún».

«Empanada de atún, gracias por existir y por acompañarme en este tiempo aquí en España», añade él en la descripción del vídeo para corroborar una vez más su amor por este producto. Decenas de internautas han comentado la publicación para recordarle que se parece a la empanada chilena. «Si probases una casera de una abuela gallega se te caerían lagrimones», añade otro internauta. Varios, de hecho, le animan a probar las caseras o de panadería artesanal.