Carlos Sainz desvela su truco para hacer las tortitas perfectas

Y es que esta es una de las pasiones menos conocidas del piloto de Ferrari. Acostumbrado a vivir solo desde que comenzó su carrera deportiva, Sainz sabe manejarse en la cocina igual que en un box, como ha demostrado en algunas de sus últimas publicaciones en las redes sociales en las que no ha hablado solo de Fórmula 1.

En este caso, ha mostrado en TikTok su particular receta para que le salgan unas tortitas espectaculares.

En el vídeo se le ven sus buenos artes. Primero separa la yema del huevo, antes de ponerse a batir con bastante arte las claras hasta que quedan bien esponjosas en forma de merengue. Paralelamente, mezcla las yemas con la harina, un poco de vainilla y azúcar, aunque añade un consejo. «Quizá un poco de miel también le da un poco más de sabor», recomienda.

A la hora de mezclarlo todo, advierte que hay que tener cuidado para que la esponjosidad no se pierda por el camino y, además, a la hora de dejarla en la sartén queden altas. Después, con ayuda de un cazo se va dejando en la plancha que, previamente, se ha impregnado de un poco de mantequilla para que no se peguen. Un par de vueltas, que Sainz hace con un certero giro de muñeca, y las tortitas quedan listas para comer.

Para finalizar, Sainz recomienda no echarle nada. «Me gusta este sabor así», admite, sin añadirle ningún tipo de sirope o extra.