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Recetas de Pescados

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Receta de cabracho de pescadores

cabracho de pescadores


Segundos, España, Pescados
limpiar el cabracho y en una cazuela, de tamaño suficiente para meter luego el cabracho ...

Receta de receta japonesa: tempura

receta japonesa: tempura


Segundos, Japón, Pescados
rebozado: tomaremos 1 huevo, 300ml de agua, y 300ml de harina, y procederemos como ...

Receta de dorada a la sal

dorada a la sal


Segundos, España, Pescados
  la sal se mezcla con la yema de huevo y se humedece con agua. yo la opción de ...

Receta de gratinado de sardinas

gratinado de sardinas


Segundos, España, Pescados
comenzaremos cociendo las patatas peladas, en agua hirviendo, durante unos doce ...

Receta de besugo al horno con vino blanco

besugo al horno con vino blanco


Segundos, España, Pescados
limpiamos el pescado y hacemos unos cortes en el dorso donde pondremos unas rodajas de ...

Receta de calamares a la plancha con cebolla confitada

calamares a la plancha con cebolla confitada


Primeros, España, Pescados
limpiamos los calamares de las vísceras interiores y de la piel exterior. engrasamos ...

Receta de bacalao con salsa de nueces

bacalao con salsa de nueces


Segundos, España, Pescados
troceamos en juliana la cebolla y la sofreimos lentamente en el aceite. salpimientamos ...

Receta de punki.rreleno de txangurro con salsa.de espinacas y verduritas confitadas.

punki.rreleno de txangurro con salsa.de espinacas y verduritas confitadas.


Segundos, España, Pescados
1.freimos.el.lenguado.bien.2 sacamos la espina centran para poder luego rrellenarlo de ...

Receta de bacalao con pisto

bacalao con pisto


Segundos, España, Pescados
en una cazuela, poner a pochar con un poco de acite, las cebollas cortadas en julianas, ...

Receta de huebas de pescado aliñadas

huebas de pescado aliñadas


Entrantes, Afganistán, Pescados
una vez limpias las huevas se las pone en una fuente a macerar en agua (25%), vinagre ...

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Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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