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Recetas de Pescados

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Receta de filete de atun al balsamico

filete de atun al balsamico


Segundos, España, Pescados
rociar con el aceite en aerosol y calentar una sartén. sazonar el atún con sal y ...

Receta de atún mechado

atún mechado


Segundos, España, Pescados
el atún se hace en una cazuela. una vez que lo tengamos en ella, procederemos a hacerle ...

Receta de lubina a la sidra

lubina a la sidra


Postres, España, Pescados
se limpia de escamas la lubina y se trocea en supremas de 160 a 180 gr. cada una. ...

Receta de camarones rellenos con almendras.

camarones rellenos con almendras.


Primeros, España, Pescados
pelar las colas de los camarones, dejando 3 segmentos de cáscara del final de la cola. ...

Receta de filetes de lenguado al vino

filetes de lenguado al vino


Segundos, España, Pescados
lavar bien el pescado. poner la mitad de la margarina el perejil y la cebola china en ...

Receta de empanada de sardinas

empanada de sardinas


Segundos, España, Pescados
sobre la placa del horno (esa bandeja negra que hay en su interior y que solemos ...

Receta de sopa de aleta de tiburón

sopa de aleta de tiburón


Segundos, China, Pescados
calentar el caldo echando todos los ingredientes, menos la maicena y el ajinomoto. ...

Receta de mero a las cuatro salsas

mero a las cuatro salsas


Segundos, España, Pescados
trozar el filete en dados y salpimentar,freir y reservar ,luego desligar la mantequilla ...

Receta de atún al horno con papas

atún al horno con papas


Primeros, España, Pescados
adobar las rodajas de atún con limón y sal a gusto; dejar macerar por dos horas. ...

Receta de pulpo al olivo

pulpo al olivo


Entrantes, España, Pescados
limpiar el pulpo y cocinarlo en una olla con agua hirviendo que lo cubra, el diente de ...

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Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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