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Recetas y trucos de cocina
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Recetas de Pasta

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Receta de lasaña

lasaña


Primeros, España, Pasta
se unta un recipiente para horno con mantequilla para evitar que se pegue la lasaña y ...

Receta de tallarines con pollo

tallarines con pollo


Primeros, España, Pasta
en un wok o sartén grande echar un poco de aceite, agregar la cebolla, pimentón y ajo, ...

Receta de pizza de champiñones

pizza de champiñones


Primeros, España, Pasta
cortamos la cebolla y los ajos y lo ponemos a freír. añadimos los champiñones, el ...

Receta de risotto con naranjas

risotto con naranjas


Entrantes, España, Pasta
derretir la margarina en una cacerola, agregar el arroz, revolver con cuchara de ...

Receta de risotto con peras

risotto con peras


Primeros, Sin especificar, Pasta
pelar las peras, eliminar el cabito y las semillas, cortarlas en trocitos, dorarlos en ...

Receta de lazos con mejillones

lazos con mejillones


Primeros, España, Pasta
cocer los lazos en agua hirviendo con sal. cuando estén "al dente", unos 15 minutos, ...

Receta de spaghetti al queso

spaghetti al queso


Primeros, Sin especificar, Pasta
poner la crema a fuego suave (no debe hervir). se le va agregando el queso gruyere poco ...

Receta de canelones de carne

canelones de carne


Primeros, Italia, Pasta
primero ponemos a hervir las placas de los canelones en agua salada. una vez tiernas ...

Receta de macarrones con atún y aceitunas

macarrones con atún y aceitunas


Primeros, España, Pasta
coceremos los macarrones en agua hirviendo, con sal y un chorrito de aceite, hasta que ...

Receta de espaggeti

espaggeti


Primeros, Colombia, Pasta
en un sarten añado una cucharada de aceite vierto la carne, por 5 min,le agrego agua, ...

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Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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