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Recetas de Entrantes

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Receta de calabacines gratinados

calabacines gratinados


Primeros, España, Entrantes
lavar los calabacines y rallarlos gruesos. llevar a ebullición el caldo de ave. cocer ...

Receta de cebollas rellenas de queso parmesano

cebollas rellenas de queso parmesano


Primeros, España, Entrantes
pelar las cebollas. sumergirlas 5 min en un cazo con agua hirviendo. escurrir sobre un ...

Receta de asado de coliflor

asado de coliflor


Primeros, España, Entrantes
eliminar las partes más grandes de la col romana. cortar las partes más pequeñas en ...

Receta de espinacas doradas

espinacas doradas


Primeros, España, Entrantes
se cuecen las espinacas, y se fríen en un poco de aceite durante unos minutos. en otra ...

Receta de tarta de calabacín al roquefort

tarta de calabacín al roquefort


Primeros, España, Entrantes
masa: se pone la harina en un bol y se añade la mantequilla a trocitos y que está a ...

Receta de san jacobos de berenjenas

san jacobos de berenjenas


Primeros, España, Entrantes
limpiar y cortar la berenjena en láminas de 1/2 cm, salpimentarlas, freirlas y ...

Receta de tomates rellenos de atún

tomates rellenos de atún


Entrantes, España, Entrantes
primero se corta la parte superior del tomate, se saca la pulpa con la ayuda de una ...

Receta de verduras con salsa de ajo

verduras con salsa de ajo


Primeros, España, Entrantes
se cortas en rodajas muy finas los tomates y se ponen en el fondo de un plato llano y ...

Receta de champiñones rellenos

champiñones rellenos


Primeros, España, Entrantes
se lavan los champiñones y se separan los tallos del sombrero. se echa un poco de ...

Receta de tostas de jamón e higos

tostas de jamón e higos


Entrantes, España, Entrantes
cortar el pan de chapata en rebanadas no demasiado gruesas. lavar los higos o brevas y ...

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Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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