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Receta de Espagueti crema de aguacate

Ingredientes

• espagueti,
• 1 tarrina de queso mascarpone,
• 1 kilo de gambas peladas congeladas .eneldo fresco
• 1 cebolla seca,
• un aguacate y un tomate maduro,

Espagueti crema de aguacate

Fecha: martes, 30 de junio de 2009
Palabras clave: Primeros, España, Pasta
Tipo de plato:
Dificultad:
Valoración:

hervir la pasta,hacer una mezcla con las gambas,cortadas a taquitosy el eneldo picado con unas gotitas de zumo de limon,dejar macerar,una media hora, poner en una sarten cos cuchras soperas de margarina y pochar la cebolla picada añadir la mezcla que tenemos prearada de las gambas mover hasta ligar la mezcla por ultimo añadir las dos cucharadas de harina,hasta que esta este espesa despues añadir las raciones de espagueti que se deseen añadir taquitos de tomate natural y taquitos de aguacate para decorar colocar tres lonchas finas de aguacate a cada plato

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