ABC.es
Recetas y trucos de cocina
ArrocesCarnesDe cucharaEnsaladasEntrantesHuevosMariscosOtrosPastaPescadosPostresSalsas
Receta de Club Sandwich

Ingredientes

•  
• 4 rodajas de pan de caja o de molde
• Mantequilla blanda
• Mayonesa
• Mostaza
• 2 hojas de lechuga
• 4 rodajas de tomate
• Sal al gusto
• 2 rellenos diferentes
• Aceitunas
• Palillos de cocktail

Club Sandwich

Autor: Romina
Fecha: jueves, 30 de abril de 2009
Palabras clave: Primeros, Bangladesh, Entrantes
Tipo de plato:
Dificultad:
Valoración:

1. Tostar ligeramente las rodajas de pan de caja o de molde.

2. Cubrir una rodaja con mantequilla, poner con una espatula el relleno que se seleccion, cubrir con otra tostada de pan, ponerle mayonesa y colocar las hojas de lechuga, las rodajas de tomate y sal.

3. Colocar otra rodaja de pan tostado, ponerle mostaza y el siguiente relleno que se seleccion.

4. Colocar la ultima rodaja de pan. Cortar en forma de triangulos y sujetar cada uno con palillos de cocktail. En la punta final de cada palillo, colocarle una aceituna.

5. Colocar boca arriba, en un plato, acompañado de patatas.

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

ABC.es

Copyright © ABC Periódico Electrónico S.L.U, Madrid, 2010