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Receta de Tartaletas de pavo al curry

Ingredientes

• tartaletas muy pequeñas
• pavo ahumado
• manzana
• apio de ensalada
• mayonesa

Tartaletas de pavo al curry

Fecha: jueves, 12 de febrero de 2009
Palabras clave: Entrantes, España, Entrantes
Tipo de plato:
Dificultad:
Valoración:

se hacen unas tartaletas muy pequeñas de pasta brisa, se corta muy pequeño la pechuga de pavo ahumado, el apio de ensalada y la manzana se liga con mahonesa muy suave y unas cucharadas de curry

Los trucos del chef

Cocinar con aceite muy caliente no quiere decir dejarlo humear. Eso significa que se está quemando, lo que puede irritar su sistema digestivo y producirle pesadez.

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